Пропуснете спагетите - оризовите купи с кюфте доказват, че пастата не е единственият начин да отидете - SheKnows

Винаги съм обичал кюфтета, но не съм от хората, които смятат, че заслужават да бъдат изядени само със спагети. Тези кюфтета терияки са супер лесни за приготвяне и имат страхотен вкус над ориза.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Сега, ако мислите, че за приготвянето на тези кюфтета ще ви отнеме вечност, грешите. Нужни са само 30 минути от вашето време и ще бъдете възнаградени с най -вкусната вечеря през седмицата някога, спагети не са включени.

Рецепта за купички за кюфтета Терияки

Сервира 4-6

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

За кюфтетата

• 1 килограм смляно говеждо месо
• 1 килограм смляно свинско месо
• 1 чаша галета panko
• 3 скилидки чесън, смлени
• 2 големи яйца
• 1/4 чаша тънко нарязан лук
• 1/4 чаша ситно нарязан спанак
• 1 супена лъжица смлян кориандър
• 2 чаени лъжички соев сос
• 2 чаени лъжички сусамово масло
• 2 чаени лъжички сос Шрирача
• 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
• 1 супена лъжица сусам
• Варен ориз (колкото ви е необходимо)

За соса

Упътвания:

За кюфтетата

1. Загрейте фурната до 400 градуса F и застелете голям лист за печене с ръбове с хартия за печене.
2. В голяма купа добавете смляното говеждо месо, смляното свинско месо, галета panko, чесън, яйца, лук, спанак, кориандър, соев сос, сусамово масло, сос Sriracha и настърган джинджифил. С ръце разбъркайте всичко, докато се смесят добре.
3. Разточете на кюфтета с размер 1-1/2 инча и поставете върху подготвения лист за печене. След като всички топки се разточат, печете за около 10 минути или до пълно сваряване.
4. Междувременно направете соса.
5. Извадете кюфтетата от фурната и ги оставете настрана.
6. Хвърлете кюфтетата в лютия сос, поръсете със сусам и сервирайте върху ориз.

За соса

Още рецепти за кюфтета

Тай къри с кюфте
Пикантни кюфтета, изпечени с чесън
Кюфтетата на генерал Цо