Когато искате почерпка след дълъг ден, хубаво е да имате здравословна опция под ръка. И когато тази опция се приготвя бързо и лесно, е още по -добре. Тази кремообразна и вкусна рецепта за пудинг от тапиока със сигурност доставя на всички фронтове!
Свързана история. Забавни формички за сладкиши за деца за здравословни лакомства у дома
Вкусен тапиока
Кремообразен пудинг от тапиока
Размер на сервиране 4
Когато имате нужда от нещо, което да задоволи вашия сладък зъб, но не искате да прекалявате, този пудинг напълно отговаря на сметката. Кремообразно, вкусно и здравословно за зареждане!
Съставки:
- 1/4 чаша перли тапиока
- 3/4 чаша студена вода
- 3 чаши мляко
- 2 яйца, отделени
- 1/3 чаша захар (или заместител на захарта)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- Накиснете перлите тапиока в студена вода за 10 минути. Прецедете, за да отстраните водата.
- Докато тапиоката се накисва, загрейте млякото в тенджера на средно силен огън. Разбърквайте редовно, за да избегнете изгарянето на млякото. Добавете накиснатите перли от тапиока и гответе, докато станат прозрачни и нежни. Свалете от котлона.
- Разбийте жълтъците, захарта, ванилията и солта. Постепенно добавете сместа към млякото и тапиоката, като бъркате непрекъснато.
- Разбийте белтъците до твърд. Внимателно ги сгънете в горещата смес.
- Оставете да се охлади, след това прехвърлете в хладилника да се охлади. Пудингът ще се сгъсти, когато се охлади.
Бърз и лесен десерт: Забравени бисквитки
Охладени замразени десерти
Как да направим десертите си по -здрави
