Едно от любимите ни неща за лятото са всички пресни, сезонни продукти, които са толкова лесно достъпни навсякъде. Въпреки че е доста лесно да намерите ягоди целогодишно (на повечето места в САЩ), едва през пролетта/лятото те стават особено сладки и сочни. Сезонът на костилковите плодове също е тук и ние се оказваме претоварени с праскови, сливи, кайсии и т.н. Толкова добър.
T
T Освен че просто ядем сладък плод в естественото му състояние, ние обичаме да го включим в нашия закуски и ястия по различни начини. Едно от любимите ни неща, които трябва да правим с пресните плодове, е да им дадем пикантно чифтосване. Въведете плодове,Смеещата се крава-заредени кростини. Тези супер бързи и лесни закуски са забавна и уникална алтернатива на стандартните брускети с домати и босилек. Обичаме баланса между сладки плодове и пикантно сирене, завършени с хрупкави кростини за текстура. Това е лека закуска, която ще ви накара да останете напълно удовлетворени и да искате повече.
t Използвахме ягоди и праскови за нашите кростини с плодове, но The Laughing Cow Creamy Original Swiss върви добре с толкова много различни вкусове, че ви насърчаваме да проявите малко креативност и да го смесите с някои от любимите си сезонни плодове. Нарязани на кубчета сливи с малко естрагон (за малко аромат на анасон в края)... защо не? Тънко нарязана смокиня, покрита с пресен босилек?... да, моля. Дори малко салам на кубчета и сладко от сладко? Yum. Комбинацията от опции е безкрайна.
t За следващата си обедна закуска, опитайте нещо малко по -различно с вашето Смеещите се краве сирене, като тези рецепти за кростини с плодове.
T
Ягоди от черен пипер с плодове, покрити с плодове
t Обслужва 2
Съставки:
- 4 The Laughing Cow Creamy Original Swiss Wedges
- 10 кростини
- 5 ягоди, обелени и нарязани на кубчета
- 1/4 чаена лъжичка натрошен черен пипер
T
T
T
Кристини с плодове от прасковен риган
t Обслужва 2
Съставки:
- 1 зряла жълта праскова, семена и нарязани на кубчета
- 20 листа риган
- Сол на вкус
T
T
Упътвания:
- Разпределете малко количество от Смеещото се краве сирене над всеки кростини. Заделени.
- В малка купа за смесване комбинирайте ягоди и черен пипер. Отгоре половината от кростините с ягодовата смес и сервирайте.
- В друга малка купа за смесване комбинирайте нарязаната на кубчета праскова и риган. Подправете леко със сол и разбъркайте заедно. Отгоре оставете кростините с прасковена смес и сервирайте.
T
T
Наслади се!
TРазкриване: Тази публикация е част от сътрудничество с The Смееща се крава и тя ЗНАЕ.
