Тези ракови бейгнета са забавно предястие, което да сервирате при следващото ви събиране!
![Здравословен печен раци](/f/c4f2baa5024a9d21df632820b503a76f.jpeg)
Тези ракови бейгнета са истински любител на тълпата! Сервирайте заедно с любимия си сос за потапяне и не забравяйте лютия сос за тези, които обичат да подправят нещата!
![Giada De Laurentiis в розова рокля;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
Рецепта за бейне от раци каджун
Добива около 12 бейнета
Съставки:
- 8 унции еднократно раково месо
- 1 чаша брашно
- 1/4 чаша царевично брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 разбито яйце
- 1/4 чаша сок от миди (бульонът може да бъде заменен)
- Мляко
- 1 чаена лъжичка подправка Cajun или Old Bay
- 2 лук, нарязани
- 2 чаени лъжички магданоз, нарязан
- Рапично или растително масло за пържене (около 2 чаши)
Упътвания:
- В голяма купа смесете брашното, царевичното брашно и бакпулвера.
- В мерителна чаша добавете 1/4 чаша сок от миди. Добавете мляко към сока от миди, докато течността достигне 2/3 чаша. Добавете сместа от сок от миди/мляко към разбитото яйце.
- Изсипете мократа смес в купата със сухите съставки. Добавете раково месо, лук и магданоз и сгънете всичко добре, докато достигнете консистенция, подобна на лепкаво тесто.
- В тежка тенджера или фритюрник загрейте маслото на средно силен огън, докато достигне 350 градуса F. Много внимателно пускайте бучките от тестото с лъжица в горещо масло на партиди (около 3 или 4 наведнъж) и пържете до златисто кафяво, около 5 минути. Изцедете оладки върху хартиени кърпи и посолете, ако е необходимо.
- Сервирайте оладки горещи с резенчета лимон, лют сос и любим сос за потапяне.
Рецепта с полумесец от раци и крема сирене
Раци от авокадо
Здравословен печен раци
Оставете коментар
Още истории от Храна и Рецепти
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![Влизат Клаудия Джеси и Никола Кофлан](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Джулия Тети
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Джъстина Хъдълстън
![costco здравни предимства](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Новини за храните
от Каролайн Грилиш