Брускетта ал Помодоро, или брускета с домати и босилек, е класическа италианска предястие за всяко хранене. Любителите на чесън ще обожават това предястие.
Свързана история. Мини пиците с гарнитура с прошуито на Giada De Laurentiis са неустоимо сладки и вкусни
Чесън на скара
Брускетта ал Помодоро, или брускета с домати и босилек, е класическа италианска предястие за всяко хранене. Любителите на чесън ще обожават това предястие.
Това просто предястие е лесен за хвърляне, ако вече сте загрели грила си, и прави вкусно начало на всяко ястие на скара. Разтриването на горещия хляб с чесън влива цялото ястие с ароматен аромат.
Брускетта с домати и босилек рецепта
Сервира 2-4
Съставки:
- 4 филии хляб (като френски)
- 8 унции чери или гроздови домати, смлени
- 1 малък куп босилек, смлян
- 1 скилидка чесън, наполовина
- Сол
- Зехтин
Упътвания:
- Нарязваме на ситно половината чесън. Смесете домати, босилек, нарязан чесън, сол и зехтин в малка купа.
- Печете на скара и от двете страни на хляба на скара или на скара.
- Разтрийте едната страна на хляба с разполовения чесън, поръсете със зехтин, след което сложете лъжицата доматената смес върху нея. Сервирайте веднага.
Повече ежедневен вкус
Бавно печени домати
Колбас, сирене и сушени доматени тестени изделия
Фаро и супа от боб
