Бисквитки с торта с моркови - SheKnows

Изненадайте семейството си с модерно завъртане на традиционната торта с моркови. Тази вкусно влажна торта с моркови бисквитки се заливат с топли подправки и се гарнират с богата глазура от крема сирене с канела.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Бисквитки с моркови

Получава 24 бисквитки

За бисквитките

Съставки:

• 1/2 чаша тъмнокафява захар
• 1/2 чаша гранулирана захар
• 1 пръчка несолено масло, стайна температура
• 1 голямо яйце
• 1 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 1 1/2 чаши универсално брашно
• 1/2 чаена лъжичка печене Газирани напитки
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
• 2 чаени лъжички *подправка за тиквен пай
• 1 1/4 чаши овесени ядки
• 1 1/2 чаши ситно настъргани моркови (около 2 моркови)
• 1/2 чаша стафиди
• 4 унции натрошен ананас, отцеден

Упътвания:

1. Загрейте предварително до 350 градуса по Фаренхайт и подредете лист за бисквитки с пергаментова хартия или силиконова подложка за печене.
2. Комбинирайте тъмнокафява захар, гранулирана захар и масло и разбъркайте с ръчен миксер до светло и кремообразно, около 3 минути; добавете яйцето и ваниловия екстракт, докато се смесят добре.
   click fraud protection
3. В отделна купа комбинирайте брашното, содата, бакпулвера, солта и подправката за тиквен пай.
4. Постепенно добавяйте брашната смес във влажната смес, докато се комбинира; сгънете овеса, морковите, стафидите и ананаса.
5. Използвайки средна лъжичка за бисквитки, загребвайте тестото върху листа за бисквитки, оставяйки 2 инча между бисквитките; печете 12 до 15 минути или докато леко покафенеят. Охлажда се върху бисквитки за 5 минути, след което се прехвърля в охлаждаща решетка. След като бисквитките се охладят, измръзвайте с глазура с канелено крема сирене.

За глазурата

Съставки:

• 4 унции крема сирене
• 1/4 чаша несолено масло, стайна температура
• 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 1 1/2 чаши сладкарска захар
• 1 чаена лъжичка канела

Упътвания:

1. Комбинирайте крема сиренето, маслото, ванилията до смесване; бавно добавете захарната сладкарска маса, докато се смеси; бавно разбъркайте канелата.
2. *Ако нямате подправка за тиквен пай под ръка, просто заменете следното: 1 чаена лъжичка смляна канела, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче и 1/8 чаена лъжичка смляна карамфил.

Още идеи и рецепти за печене

Подправени оранжеви боровинки

Кленови пеканови пръти

Мини сладкиши с кокосов крем

Оставете коментар