Пристигането на пролетта означава, че птиците са на връщане. И въпреки че може да не искате да ядете като птица през цялото време, не е лошо да включите малко от здравословната им диета в собствената си с тези вкусни и питателни бисквити.
Крекерите правят удобна и вкусна закуска, когато имате натоварен ден.
Но много от закупените в магазина сортове са направени от бяло брашно и неестествени добавки или ароматизатори, които не са най-хранителният начин за зареждане с гориво. Но когато посегнете към тези ароматни бисквити за домашни семена, можете да се почувствате добре относно избора си.
Пружинни бисквити за семена
Размер на сервиране 30-40
Рецепта, вдъхновена от Пазар на цели храни
Съставки:
- 1/2 чаша слънчогледови семки
- 1/2 чаша тиквени семки (пепитас)
- 1/2 чаша ленено семе
- 1/4 чаша сусам
- 1 чаша овесени ядки
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици розмарин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1/4 чаена лъжичка лук на прах
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Поставете валцувания овес, 1/4 чаша слънчогледови семки, 1/4 чаша тиквени семки и 1/4 чаша ленено семе в кухненски робот или мелница и разбъркайте, докато образуват фин прах. Изсипете в средна купа за смесване.
- Добавете бадемовото мляко, зехтина, розмарина, солта, бакпулвера, чесъна и лука на прах и разбъркайте, докато се комбинират.
- Изсипете сусам, както и останалите слънчогледови семки, тиквени семки и ленено семе. Комбинирайте старателно.
- Поставете лист пергаментна хартия върху голяма дъска за рязане.
- Оформете тестото на топка и го поставете върху пергаментова хартия.
- С помощта на точилка разточете тестото на около половин сантиметър.
- Използвайте остър нож, за да деликатно изрежете линии на разстояние 1-1/2 инча надолу по тестото хоризонтално и вертикално, за да го разделите на бисквити.
- Внимателно прехвърлете пергаментната хартия на голям лист за печене.
- Печете във фурната за 20-25 минути. Ръбовете трябва да са леко покафенели и вътрешността на крекерите да не изглежда вече прекалено тестена.
- Свалете от котлона и оставете крекерите да се охладят напълно, преди да ги прехвърлите в контейнер за повторно затваряне за съхранение.
Още здравословни закуски
Бисквитки Trail mix
Домашни, супер здравословни плодове и семена
Лесни, вкусни, здравословни закуски
