Сервирайте забавна закуска с тези мини палачинки PB&J. Пухкавите палачинки с фъстъчено масло се наслояват с плодово сладко от ягоди за вкусно въртене на топли питки.
Кой не обича голям, висок куп пухкави, домашно приготвени палачинки? Знам, че това е едно нещо, което очаквам с нетърпение сутрин със семейството си. Нищо не може да победи домашните палачинки от мътеница, сервирани топли с масло и сироп, но защо да не проявите креативност, особено ако имате малки за хранене?
Макар че напълно обичам традиционните палачинки, реших да направя мини палачинки с фъстъчено масло и да заменя маслото и сиропа с органични плодови консерви. Обичаме ягоди в къщата си, но всеки вкус ще свърши работа. Те са забавни и лесни и децата ще ги харесат.
Рецепта от мини фъстъчено масло и желе с палачинки
Пухкавите мини домашни палачинки с фъстъчено масло са подредени високо и наслоени с органични плодови консерви за забавно, плодово въртене на закуска.
Обслужва 6
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 30 минути
Съставки:
- 1-1/2 чаши универсално брашно
- 1-1/2 супени лъжици бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1-1/4 чаши мътеница
- 1 голям, узрял банан, пасиран
- 1 цяло яйце
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 3/4 чаша кремаво фъстъчено масло, затоплено
- 1-1/2 чаши ягодови консерви или друг аромат на плодови консерви, затоплени
- Бита сметана, за сервиране (по избор)
Упътвания:
- Загрейте голяма тенджера или тиган на среден огън.
- В голяма купа за смесване комбинирайте брашното, бакпулвера и морската сол.
- В отделна купа комбинирайте мътеница, пасиран банан, яйце и затоплено фъстъчено масло. (Затоплянето на фъстъченото масло улеснява смесването.)
- Сгънете мокрите съставки в сухите.
- Напръскайте тигана с незалепващ спрей за готвене и капнете капките от тестото с размер 1 супена лъжица върху тигана.
- Гответе всяка палачинка за около 1 до 1-1/2 минути на страна, след което прехвърлете в чиния.
- Подредете няколко палачинки в чиния за сервиране и ги покрийте с топла ягодова консерва. Повторете, докато всички палачинки и консерви се използват.
- Сервирайте топло с бита сметана, ако желаете.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още вкусни рецепти за палачинки
Палачинки Орео
Палачинки, пълнени със бекон
Палачинки на Деня на Свети Патрик