Обикновено след голяма празнична вечеря има тонове остатъци, които ни оставят без да знаем какво да правим с всичко това. Тук взехме остатъците от гювеч от зелен фасул и го превърнахме във вкусен лесен и преносим начин за изразходване на допълнителна храна
Не знам за вас, но след вечерята за Деня на благодарността обикновено има толкова много остатъци от ястия, на практика трябва да помоля другите да си вземат малко с тях. Ако в крайна сметка имате остатъци от гювеч, това е идеалният начин не само да го консумирате, но и да промените цялата рецепта, така че да не се чувствате сякаш ядете едно и също ястие в продължение на дни. Тази версия използва гювеч от зелен фасул, но други идеи, които биха работили чудесно, биха били броколи и гювеч със сирене, остатъци от шунка и зеленчуци или просто създайте свой собствен, използвайки това, което имате от почивката си пир.
Остатъци от мини фритата от зелен фасул и гювеч
Дава 12 мини фритати
Съставки:
- 1 чаша останала гювеч от зелен фасул
- 6 цели яйца и 6 белтъка, леко разбити
- 1/2 чаша сирене фета, настъргано сирене моцарела или настърган пармезан
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Напръскайте форма за мъфини със спрей за готвене и оставете настрана.
- В голяма купа за смесване комбинирайте гювеч от зелен фасул, яйца, чесън на прах и подправете със сол и черен пипер. Сложете лъжицата сместа във всяка форма за мъфини, покрийте всяка фритата със сирене и печете 20 минути или докато върховете на фритатите станат златисто кафяви.
Още рецепти, използващи остатъци
Най -добрият Ден на благодарността остатъчни рецепти
Вкусни остатъчни рецепти за пуйка
Творчески приложения за остатъци от Деня на благодарността
