Богатите бисквити с прекрасната комбинация от лимон и лавандула са божествени по всяко време на годината. Няма да останете разочаровани от класическа бисквитка с къс пица!
Бисквитите с късо пиле са ронливи и богати и са идеални за удоволствие от безглутеновото Goodie на седмицата! Лимонено-лавандуловите сладкиши с лимонена глазура са перфектни в комбинация с чаша горещ чай или като почерпка след вечеря. Глазурата е допълнително докосване на сладост.
Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са без глутен.
Лимонено-лавандулови сладкиши с рецепта с лимонена глазура
Получава 16 бисквитки
Съставки:
- 2/3 чаша универсално брашно без глутен
- 1/3 чаша бадемово брашно
- 2 супени лъжици царевично нишесте без глутен
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 2 супени лъжици кафява захар
- Цедка от 1/2 голям лимон
- 2 чаени лъжички сушена лавандула
- 1-2 супени лъжици лимонов сок
- 1/2 чаша захар за сладкиши без глутен
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете два листа за печене с хартия за печене и оставете настрана.
- В голяма купа разбийте, за да комбинирате брашното, царевичното нишесте и солта.
- В отделна купа добавете омекотеното масло и захарите. Разбийте с миксер, докато се комбинират. Разбъркайте лимоновата кора.
- Добавете брашното към маслената смес и разбъркайте, докато се комбинира. Добавете лавандулата към тестото и го разбъркайте.
- Разделете тестото наполовина (ще бъде малко меко) и поставете по една порция върху всеки от покритите с пергамент листове за печене.
- Използвайте ръцете си, за да оформите внимателно тестото в диск с дебелина около 3/4 инча. Използвайте нож за пица или остър нож, за да нарежете всеки диск на 8 триъгълника, но не отделяйте филийките.
- Печете 17-20 минути или докато ръбовете започнат да стават златисти.
- Докато бисквитките се охлаждат, направете глазурата си, като комбинирате захарта на сладкарите с лимоновия сок. Разбийте го, докато стане гладко, като добавите още захар за сладкарски изделия, колкото е необходимо, за да му придадете консистенция, подходяща за оросяване.
- Когато извадите бисквитките, ги оставете да престоят няколко минути, след което използвайте ножа за пица или ножа, за да изрежете внимателно делителните знаци през бисквитката.
- Охладете напълно върху решетка. След като се охлади, се поръсва върху глазурата.
- Преди сервиране оставете глазурата да стегне малко.
Насладете се на тези класически лакомства!
Още безглутенови рецепти Goodie of the Week
Изскача ментов пъпеш
Фъстъчена карамелена царевица
Сладки-n-солени клъстери
