Кой не обича голяма филия кралска торта във Дебелия вторник? Вземете всички онези вкусове, които обичате, в тортата и ги превърнете и в закуска, която се разглобява! Торта за закуска, регистрирайте се!
![падма лакшми](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Кралска торта раздробява хляба](/f/d5d0d04145c93fd6dddeff1d6a12512d.jpeg)
Този разглобяем хляб е пълен с гъвкав пълнеж с канелено крема сирене, така че всяка хапка има сладък, мек и почти тестообразен вкус и текстура. За да запазите традицията жива, скрийте малко пластмасово бебе точно в центъра за късмет!
Рецепта за разтегателен хляб с кралска торта
Рецепта за хляб, адаптирана от Жената пионер
Добив 1 хляб
Съставки:
- 2 чаши мляко
- 1/2 чаша масло от рапица
- 1/2 чаша бяла захар
- 1 пакет активна суха мая
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 4-1/2 чаши брашно (хляб или универсално)
За центъра:
- 6 унции крема сирене
- Около 2/3 чаша пудра захар
- 4-5 супени лъжици мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- Около 2 супени лъжици канела
За гарнитурата:
- 2 чаши пудра захар
- 2 супени лъжици меко масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1-1/2 супени лъжици сметана
- Жълти, зелени и лилави пръски
Упътвания:
1
Загрейте млякото, захарта и олиото
![Загрейте млякото, захарта и олиото](/f/7293067d52767a352487f8519b77d3c2.jpeg)
В голяма тенджера загрейте млякото, бялата захар и олиото, като разбърквате сместа, за да се комбинира. Искате сместа да е гореща, но да не кипи. Свалете от котлона и оставете да се охлади до около 110 градуса F.
2
Добавете мая и брашно и разбъркайте
Загрейте фурната до 200 градуса F. След като се загрее, изключете го. Добавете маята и 4 чаши брашно към млечната смес.
![Добавете мая и брашно и разбъркайте](/f/18523c6dd617c3d6e771a155c6274f6d.jpeg)
![Добавете мая и брашно и разбъркайте](/f/cf21ae6fdea3a48fca44d8b6dd67a6b5.jpeg)
Разбъркайте, за да се комбинират.
![Добавете мая и брашно и разбъркайте](/f/583b24bd04e3bce05fa96e573e999c6c.jpeg)
Поставете капак върху тестото и оставете да втаса поне един час в топлата фурна.
![Добавете мая и брашно и разбъркайте](/f/1931b70591abd1dfa3621536503e5367.jpeg)
3
Смесете бакпулвера, содата и брашното
След като втаса (тестото трябва да се удвои по размер), добавете содата, бакпулвера и последната 1/2 чаша брашно.
![Смесете бакпулвера, содата и брашното](/f/55098ce7722df08f72f0be2163f3fad7.jpeg)
![Смесете бакпулвера, содата и брашното](/f/224cd5b3d4472c80de8942c35eaf2c2d.jpeg)
![Смесете бакпулвера, содата и брашното](/f/e6a5b1abff4d1b1b0d3e200cc1e64912.jpeg)
Разбъркайте с лъжица, за да се комбинират.
4
Разточете тестото и покрийте с пълнеж
С силно набрашнени ръце поставете тестото върху набрашнена повърхност. Омесете около 6 пъти, за да направите тестото гладко и еластично. С помощта на набрашнена точилка го разточете до дебелина около 1/4 до 1/3 инча.
![Разточете тестото и покрийте с пълнеж](/f/58f3603f4d9ed588bcaf0f4d23f7a98c.jpeg)
За да направите пълнежа, разбийте крема сиренето, пудрата захар, млякото и ванилията. Добавете допълнително мляко, ако глазурата е твърде гъста. Намажете глазурата по цялото тесто. Поръсете с канела.
![Разточете тестото и покрийте с пълнеж](/f/fa13038996f7762c2a4d79b9cf136089.jpeg)
5
Нарежете на филийки и подредете
С помощта на нож за пица нарежете тестото на 6 или 7 ленти с еднаква дължина.
![Нарежете на филийки и подредете](/f/f957289f26bce0e3ebe8d548ebcde389.jpeg)
След това внимателно подредете лентите една върху друга (може да се изплъзнат малко от глазурата). Докато държите лентите на място, ги нарежете вертикално на 6 филийки.
![Нарежете на филийки и подредете](/f/8ffe503adc02b92e2941466ed1395737.jpeg)
![Нарежете на филийки и подредете](/f/45b2ef9a0528c63624e1271dbf501e77.jpeg)
Поставете купчините отстрани в силно намазнена тава за хляб.
![Нарежете на филийки и подредете](/f/5f868c0fdf06b538157e72743ec2958d.jpeg)
6
Оставете отново да втаса
Покрийте хляба с намазнена пластмасова обвивка или фолио и оставете да втаса отново на топло място, докато удвои размера си, около 45 минути.
![Нарежете на филийки и подредете](/f/9b8d60c4d08f5ebffcbb9bad2049cb42.jpeg)
7
Печете
Загрейте фурната до 350 градуса F. Извадете фолиото или завийте от хляба. Печете хляба за около 35-40 минути, или докато горната част стане златистокафява и средата е сварена (поставете клечка за зъби в средата, за да сте сигурни, че не е тесто).
![Нарежете на филийки и подредете](/f/1e8c3efc7c4e300bfabfafbd2ec1eedc.jpeg)
Оставете да изстине.
8
Лед и украсете
Направете глазурата, като разбиете захарта, маслото, сметаната и ванилията заедно. Когато хлябът се охлади, изсипете глазура по цялата част на хляба.
![Лед и украсете](/f/c8e0d9301da4aa22daf5b89a9f4786b9.jpeg)
Поръсете тортата на трети (с едната страна лилава, едната страна жълта и средната зелена).
![поръсва](/f/f0b026054018564f3a9ba77ea6906fb1.jpeg)
![Кралска торта раздробява хляба](/f/4a904c44a74554734a21e4133d0220e0.jpeg)
Още рецепти за кралска торта
Рецепта за по -лека кралска торта
Вкусна рецепта за кралска торта
Рецепти за Марди Гра за Дебелия вторник