Прясна питка от пухкав печен хляб, подправен с канела, кафява захар и подправки. Перфектен за неделя сутрин с горещо кафе.
Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
Нищо няма толкова добър вкус като хубава филия топъл канелен хляб заедно с чаша кафе. Тази рецепта води до пухкав, но гъст канелен хляб, който е чудесен за закуска или закуска. Може да искате да направите двойна партида!
Рецепта за бърз хляб с подправки с канела
Дава 1 хляб
Съставки:
За хляба
- 2 чаши универсално брашно
- 1/2 чаша чиста тръстикова захар
- 1/2 чаша тъмнокафява захар
- 1/2 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1-1/2 супени лъжици смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка бахар
- 1/4 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 1 чаша мътеница
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/4 чаша масло от рапица
За заливка и пълнеж с канела
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша опакована кафява захар
- 1 супена лъжица смляна канела
- Щипка сол
- 1/2 пръчка студено несолено масло, нарязано на малки парченца
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Постелете тава за хляб с пергаментова хартия или леко напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- В малка купа комбинирайте съставките за заливката. Смесете с пръсти, докато изглежда ронливо и оставете настрана.
- В голяма купа за смесване добавете всички сухи съставки. В отделна купа добавете мокрите съставки, като разбъркате добре. Добавете мокрите съставки към сухите и сгънете заедно, като се стараете да не смесвате прекалено много.
- Изсипете половината от тестото в тавата за хляб и добавете слой от сместа от канелени заливки. Отгоре залейте с останалото тесто и останалата смес от канелени заливки. Печете 45 минути или докато центърът се свари напълно. (Можете да проверите това, като поставите клечка за зъби в центъра на хляба. Ако излезе чист, значи е готово.)
- Оставя се да се охлади и се съхранява в херметически затворен контейнер.
Още бързи рецепти за хляб
Бърз хляб с яйца
Бърз хляб с шоколадови череши
Бърз хляб с овесени ядки с шоколад
