Mac & сиренето е една от най -комфортните храни. Добавянето на малко протеин го прави още по -здравословен.
В тези студени, мрачни, дъждовни дни нищо не е по -вкусно от комфортната храна. И нищо не е по -успокояващо от макарони и сирене. Но само тестените изделия и сиренето, докато са вкусни, са въглехидрати и много угояват. Така че защо да не вземете някои добри въглехидрати от това успокояващо ястие? Предприеме Светлина за готвенеСъвет и добавете малко протеин. Пилето и беконът не само правят този мак и сирене още по -вкусни, но го правят още по -ситен. Добавете разнообразие от настъргани италиански сирена и тази кремообразна, сиреща доброта става още по -добра от тази малка синя кутия, която всички познаваме толкова добре.
Бекон и пилешко месо и сирене
Съставки:
- 8 унции лакатни макарони
- 2 филии бекон
- 2 пилешки гърди без кожа, обезкостени, нарязани на 1/2-инчови парчета
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1-1/2 чаши мляко
- 1/3 чаша крем супа от гъби, неразреден
- 1 чаша настъргана италианска смес от шест сирена
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка прясно копър, нарязан
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша настъргано сирене колби-Джак
- 1/2 чаша трохи за хляб Panko
Упътвания:
- Гответе паста според указанията на опаковката; отцедете и оставете настрана.
- Загрейте предварително бройлера.
- Гответе бекона в голям тиган на среден огън, докато стане хрупкав. Извадете бекона от тигана, като повторно сервирате капките в тигана. Беконът се нарязва на ситно и се оставя настрана. Увеличете топлината до средно висока. Добавете пилето към капките и задушете за шест минути или до готовност.
- Разтопете маслото в голяма тенджера на среден огън. Добавете брашното и гответе за две минути, като бъркате непрекъснато с бъркалка.
- Разбийте заедно млякото и супата в малка купа. Постепенно разбъркайте млечната смес в тигана за сос. Оставете да заври и гответе за две минути или докато стане гъста. Свалете от котлона и оставете да престои четири минути. Добавете италианската смес от сирене, чесън на прах, копър и сол и разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Разбъркайте пилето и пастата.
- Сложете лъжицата сместа в 2-литров съд за печене, покрит със спрей за готвене. Поръсете запазения бекон, сиренето колби-Джак и трохите хляб върху макароните в съда за печене. Запържете за три минути или докато сиренето се разтопи. Сервирайте веднага.
Други рецепти за мак и сирене
Кремаво суфле от макарони и сирене
Макарони и сирене без глутен
Хляб с макарони и сирене