Тази вечер вечеря: Рецепта за сладкиши от картофена сьомга - SheKnows

Раците са вкусно предястие и дори могат да бъдат задоволителна вечеря. Но ако ви е писнало от раци, тези сладкиши със сьомга са вкусна алтернатива.

Свързана история. Обилна бавна готварска печка с африкански фъстъци, която гарантираме, че ще ви хареса

Сьомгата е една от онези риби, които могат да се консумират по сто различни начина. Можете да го приготвите на скара, бракониерен, като бургер, бъркани в яйца или дори пушени на франзела. Но рядко я виждате пържена на малки сладкиши. Що се отнася до рибните сладкиши, те обикновено са направени от раци. Докато раците са вкусни, те са нещо обикновено. Но ако сте фен на раци и търсите начин да смесите нещата, имам само отговора: сьомга. Да, вместо да бракониерствате или печете тази сьомга на скара тази вечер, смилайте я с малко картофи и лук и направете от нея вкусни малки сладкиши. Не само ще се насладите на промяната на темпото, но вашите деца просто могат да ядат рибата си.

Сладкиши от картофена сьомга

Обслужва 6

Съставки:

• 2 килограма картофи с червена кожа, изтъркани и обелени
click fraud protection
• 1 килограм филета дива сьомга без кожа
• 3 лук, нарязани
• 3 яйца, разбити
• 3 скилидки чесън, смлени
• 2 супени лъжици джинджифил, настърган
• 1/2 червен лук, нарязан
• 1 супена лъжица сусамово масло
• 1/2 чаша галета panko
• Сол и черен пипер на вкус

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Сварете картофите в голям тиган подсолена вряща вода до омекване, около 20 минути. Отцедете и прехвърлете картофите в голяма купа и ги намачкайте.
2. Докато картофите се готвят, поставете сьомгата в съд за печене и печете около 15 минути или докато сьомгата стане средно рядка.
3. Сьомгата на люспи и я добавете към картофите. Смесете лука, яйцата, чесъна, джинджифила, лука и сусамовото масло, докато се комбинират добре. Сгънете галета, сол и черен пипер, докато се комбинират. Оформете банички с половин чаша и оставете настрана.
4. Загрейте половин инч растително масло в голям тиган на средно силен огън. Пържете картофено-сьомговите сладкиши до покафеняване и хрупкавост, около две минути на всяка страна. Прехвърлете върху лист за печене и повторете с останалите сладкиши. След като всички са изпържени, поставете сладкишите във фурната и гответе за 10 до 15 минути, докато се загреят. Сервирайте веднага.

Други рецепти за картофи

Бадемови сладки картофени топки
Картофена супа от аспержи
Сладък картоф хаш