Направете тези лесни домашни бисквити от ленено семе с кремаво веганско сирене за здравословна закуска - SheKnows

Не харчете много пари за сурови, вегански бисквити, когато лесно можете да ги направите точно в собствената си кухня.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

С няколко прости съставки, дехидратор за храна и кухненски робот, можете лесно да направите евтини версии на флакери - сурови, вегански крекери, направени от ленено семе, стафиди и подправки.

Сервирайте тези хрупкави, хрупкави бисквити с домашно сирене, приготвено от кашу. Накисването на сурово кашу за една нощ помага за усвояването му и прави кашуто меко, така че да може да се разбие в гладка и кремообразна основа за сосове, сосове и много други рецепти.

Потърсете в секциите за насипни кофи в магазина за здравословни храни ленено семе и сурово кашу, за да спестите пари.

1. Рецепта за домашни бисквити от ленено семе

Обслужва 4

Съставки:

• 1 чаша ленено семе
• 2 чаши вода
• 1 супена лъжица течни аминокиселини
• 1 супена лъжица смляна канела
• 1 супена лъжица смлян джинджифил
• 8-10 капки течна стевия
• 1/4 чаша френско грозде или стафиди

Упътвания:

1. В голяма купа добавете лененото семе и водата и разбъркайте добре.
2. Разбъркайте останалите съставки и оставете сместа от ленено семе да престои около 30 минути, за да се сгъсти. (Сместа ще стане много гъста и гъста, към което се стремите.)
3. След като сместа стане гъста, изсипете я върху гъвкав лист (който е направен за тези видове рецепти за дехидратора на храни) и я разпределете равномерно върху тавата. Може да се окажете с повече от една тава, в зависимост от желаната дебелина на крекерите, които искате.
4. Задайте подходящата температура за вашия дехидратор за храна и дехидратирайте флакерите за около 6 часа или докато станат много сухи и хрупкави.
5. Съхранявайте флакерите в херметически затворен контейнер до 1 седмица.

2. Лесна сурова, веганска рецепта за потапяне със сирене от кашу

Обслужва 8

Съставки:

• 1/4 чаша сурово кашу
• 1 супена лъжица суров ябълков оцет
• 1 лимон, изцеден
• 1 цяла червена чушка, нарязана
• 2 скилидки чесън
• 1/4 -1/2 чаша хранителна мая, в зависимост от желаното ниво на сирене
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътвания:

1. В голяма купа добавете суровото кашу, залейте с вода и накиснете ядките за 6 до 12 часа.
2. Изцедете водата от кашуто и ги добавете в кухненски робот. Добавете всички останали съставки и разбъркайте силно.
3. Остържете страните на купата на кухненския робот и продължете да блендирате, докато сместа стане много гладка и кремообразна и няма парчета.
4. Прехвърлете сместа в купа и я охладете за няколко часа, за да може ароматите да се развият.
5. Сервирайте с домашно приготвени флакери, когато сте готови да се насладите.

Още лесни вегански рецепти

Юфка с кокосово-фъстъчено удон
Сладки живовляци с кокосов кафяв ориз
Земеделски производители на пазара на вегетарианско тофу