Понякога простото е най -доброто, когато става въпрос за вечеря. Това ястие с тестени изделия е лесно за приготвяне, но има огромен вкус от наденица, сушени домати, копър и отлежало сирене.
Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Проста италианска вечеря
Понякога простото е най -доброто, когато става въпрос за вечеря. Това ястие с тестени изделия е лесно за приготвяне, но има огромен вкус от наденица, сушени домати, копър и отлежало сирене.
Бързата и лесна рецепта, която може да се приготви за нула време, е от съществено значение за натоварените нощи. Променете нещата, като използвате различни аромати на наденица и каквото и да е отлежало сирене, което имате под ръка.
Рецепта за колбаси, сирене и сушени доматени тестени изделия
Обслужва 4
Съставки:
- 12 унции къса паста (като кампанел или фузили)
- 3 колбаси
- 1/2 чаша настъргано сирене (като отлежал чедър или грюер)
- 1 чаена лъжичка семена от копър
- 1 супена лъжица ситно нарязани сушени домати
- 4-6 супени лъжици екстра върджин зехтин
- Сол
- Пипер
Упътвания:
- Сварете голяма тенджера с вода за пастата. Когато водата заври, обилно подсолете водата, след това добавете пастата. Гответе до ал денте, според указанията на опаковката. Извадете пастата от водата, запазвайки вода за по -късна употреба.
- Междувременно пригответе колбасите. Пробийте дупки в колбасите с върха на ножа. Печете на скара на скара, докато всички страни покафенеят. След като се сварят, се нарязва на малки парченца.
- Прехвърлете нарязаните колбаси в голяма купа. Добавете сушени домати, семена от копър и варени тестени изделия. Смесете заедно. Ако пастата изглежда суха, зачерпете с черпак в малко количество тестена вода.
- Полейте пастата с екстра върджин зехтин, докато пастата се покрие добре. Смесете сиренето. Подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Повече ежедневен вкус
Тиквички пармиджана
Картофена супа от праз
Равиоли от пържен омар със сметанов сос от червен пипер
