Така. Имате Instant Pot за Коледа/Ханука. Случва се на много хора. Може би сте намекнали, че искате такъв. Или може би някой ви е подарил такъв, защото всички го дадоха тази година. Това е кухненски уред, за който хората се радват. Трябва да промени живота ви.
Повече ▼:Тези аксесоари за тенджера под налягане ще променят живота ви
След това отваряте кутията и я изваждате и сте като... ???
ОК е. Ние сме тук, за да помогнем.
Прочетете глупавото ръководство
Знам. И аз мразя да чета тези неща. Те са скучни. Но поне ще знаете как да регулирате времето и кой бутон да използвате за какво. О, ти изхвърли своя? добре добре, че е онлайн.
Не можете да готвите всичко в Instant Pot, независимо какво ви казват
Първо, нека поговорим за това, което Instant Pot няма да направи. Няма да покафенява и пече, както може фурната. Предполага се, че можете да готвите там чийзкейк, но мисля, че е по -добре да печете сладкиши и бисквити във фурната. Тестените изделия и тенджерите под налягане не са приятели. Това не е фритюрник. Няма да стане добър хамбургер. И няма да предложи
идеи за вечеря за теб. (Но може би трябва, производители на Instant Pot. Може би трябва.)Моля, прочетете това: Как готвенето под налягане се различава от бавното готвене
Опитайте се да не попадате в капана на сметището
Искам да кажа, може би обичаш сметните ястия, в този случай предполагам, че отиваш с Богинята. Но има десетки хора, които страшно обичат да наливат нещо в Instant Pot, затваряйки капака и оставяйки всичко да се сготви в неразличима каша и след това да ви разкажа колко страхотно е било чрез Facebook пост. Искам да знаете: Не е нужно да правите това. Това не е единственият ви вариант. Не влизайте внимателно в онази нощ с ротини, смляно говеждо месо, гъби, сирене, кашкавал, зелени боб и гулаш.
Повече ▼:9 храни, които не сте знаели, че можете да направите в тенджера под налягане
Знайте какво прави Instant Pot най -добре
По принцип настройката на тенджерата под налягане в Instant Pot се отличава с ускоряване на времето за готвене за всичко, което изисква дълго време за изграждане на аромати или омекотяване на текстурите. Ето какво прави най -добре:
- Костен бульон
- Наличност
- Къри
- Ориз
- Фасул, леща, нахут
- Свинско и джак плодови версии
- Супи и яхнии
- Чили
- Големи тикви
И това е едно от любимите ми неща, които тенджерата под налягане прави: Можете да правите последователно готвене. Така че, ако имате нужда от пилешки бульон за приготвяне на супа, можете първо да направите този бульон след около 20 минути и след това да добавите останалите си съставки, за да приготвите самата супа.
Повече ▼: 12 причини тенджерите под налягане са новите бавни печки
Другите неща
И да, красотата на Instant Pot е, че можете да го използвате като бавна готварска печка и машина за кисело мляко и редица други неща. Въпреки това, защо да правите собствено кисело мляко, когато има толкова много от него в магазина? Това богохулство ли е? Ще ми отнемат ли Instant Pot, ако кажа това на глас?
Повече ▼:16 рецепти за тако с тенджера под налягане, които ви позволяват да издухате малко пара
