Пикантният сос за ракия незабавно подобрява хляба от банан-орех-SheKnows

Банановият хляб винаги е вкусен, но когато излеете декадентски сос за ракия отгоре, той поглъща цялата тази доброта и бум - вкусовете експлодират.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Банановите сладкиши или хлябът са чудесни рецепти, които да използваме, когато в купата с плодове висим много узрели банани. Вместо да ги изхвърляме, винаги можем да направим нещо красиво и (може би дори по -вкусно) от тях. Тези хлябове са надеждно добри, но има едно нещо, което обичам да добавям към тях, което ги прави още по -възхитителни: орехите. Те са перфектни партньори в банановия хляб. И още нещо - има намаленият и леко гъст сос за ракия, който изсипвам върху топлия хляб, който бавно се абсорбира за още по -изключителен вкус. Сега това прави хляба с банан-орех изключително специален. Трябва да опитате и вие.

Изображение: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

Бананово-орехова торта с рецепта за сос от ракия

Получава 1 (9 x 5-инчов) хляб

Време за подготовка: 25 минути | Време за печене: 1 час | Общо време: 1 час 25 минути

Съставки:

За тортата

• 1-1/2 чаши брашно
• 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/3 чаша омекотено масло
• 1/2 чаша кафява захар
• 2 яйца
• 3 големи, узрели банани, обелени и пасирани
• 1/3 чаша заквасена сметана
• 1/3 чаша орехи, нарязани на едро

За соса за ракия

• 3 супени лъжици кафява захар
• 3 супени лъжици вода
• 1 супена лъжица омекотено масло
• 1/3 чаша ракия

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Намажете вътрешността на тава за печене с размери 9 x 5 инча и я застелете с хартия за печене.
3. В средна купа пресейте брашното, бакпулвера и солта. Заделени.
4. С помощта на електрически миксер на средна скорост разбийте заедно маслото и захарта за около 3 минути и след това добавете яйцата 1 по едно, като продължавате да разбърквате. Сгънете бананите и заквасената сметана и разбъркайте, докато се включат добре. Постепенно добавете брашнената смес и след това сложете орехите. Разбъркайте, докато се смесят добре.
5. Изсипете тестото в тавата за печене и печете 1 час или докато нож или шиш, вмъкнат в средата, излезе чист. Оставете да се охлади за около 10 минути.
6. Докато хлябът се пече, пригответе соса за ракия, като комбинирате захарта и водата в малка тенджера на слаб и среден огън. Когато захарта се разтопи, добавете маслото. След 3 минути добавете ракията и увеличете котлона до средно силен, за да се остави алкохолът да се изпари. Изключете котлона, когато сосът стане леко гъст.
7. Изсипете соса върху хляба, докато е още топъл, след като го извадите от фурната.

Още рецепти за банани

Печени във фолио банани с шоколад и ром
Бананов хляб с шоколад Fluffernutter
Вихрено фъстъчено масло с бананов хляб с нутела