Тайната съставка: Оризовата хартия прави дяволски добър веган бекон - SheKnows

Беконът е нещо, над което всеки обсебва, и можете ли да ни обвинявате? Това е перфектната комбинация от хрупкаво-дъвчащо-опушено-солено-сладко и изглежда прави почти всяка храна, която се добавя, още по-добра.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Дори и да се въздържате по здравословни или религиозни или вегански причини, вероятно все още жадувате за това.

Разбира се, можете да си купите странния вегетариански бекон, който прилича (и има вкус) като Play-Doh и има около милион съставки, които не можете да произнесете. Или можете да изберете темпех бекон, който има забележителен вкус, но не се доближава до истинския бекон, що се отнася до текстурата.

Повече ▼: 17 о-така-сирени ястия, за които няма да повярвате, че са веган

Тук идва оризовата хартия.

Оризовата хартия, която се предлага в тънки, полупрозрачни листа, обикновено се накисва във вода и се увива около зеленчуци, тофу или месо, за да се направят пресни рула.

Но както са открили някои предприемчиви готвачи -вегани, скромната оризова хартия е способна на много повече.

Ето как да си направите хрупкав, вкусен оризов хартиен бекон:

1. Смесете а сладка, опушена, солена марината като тази от да.. Веган е.
2. Нарежете оризовата хартия на ивици и накиснете парчетата във вода, докато омекнат.
3. Свържете две парчета заедно, за да направите по -дебели филийки. След това намажете с маринатата.
4. Печете във фурната, в тиган или в микровълновата.

Повече ▼:20 веган карамелени рецепти, които са упадъчни и полезни - да, и двете

Остава ви купчина хрупкав бекон с бомба от умами, който не съдържа холестерол и наситени мазнини, веган и вегетарианец и не съдържа свинско месо. Но той все пак ще добави този невероятно жаден пушено-сладък вкус към всяка храна, с която го сдвоите (и е идеален за закуска самостоятелно).

Още по-добре? Опаковка оризова хартия е супер евтина. Можете да го намерите в азиатската пътека на вашия магазин за хранителни стоки, в повечето азиатски магазини за хранителни стоки или на Amazon.com.

Изискват се минимални усилия за максимален вкус. Какво чакаш? Опитайте веган оризов хартиен бекон днес и се пригответе да бъдете изумени.

Повече ▼:21 „месни“ вегански заместители, които ще ви помогнат да премахнете навика си от бекон и колбаси

Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу.