Как преминаха неделите от ден, в който споделяте специално хранене със семейството и приятелите си, до ден, в който да притискате поръчките и задълженията в последната минута? Независимо дали се интересувате от връщането на традиционна неделна вечеря за сядане с близките си или просто търсейки нови възможности за хранене, рецептата за основното ястие на Sunday Dinner може да ви помогне да съберете всичко заедно.
Есен е (и ние знаем как времето лети), което означава, че скоро ще дойде време да сервираме пуйка и печено. Докато ние обичаме нашите рецепти за пуйка и печено, може да опитате да смесите нещата малко преди да започнат традиционните вечери. Тилапия е чудесна риба, която да сервирате за неделна вечеря. Понякога децата си мислят, че не обичат рибата - освен рибните пръчици - но тилапията е мека риба, която е универсална и държи подправките си много добре. Това е страхотна риба, която да представите на децата си, ако все още не сте опитали!
Тъй като е почти Хелоуин, отделете време да се подготвите за празниците и да включите и децата си! Неделната вечеря може да бъде идеалното време да разгледате някои идеи за дърворезба и декориране на тиква, които са малко по-различни от стандартния фенер с жак-о-фенер с беззъба усмивка. От извънземни и чудовища до декорации от тиква, които изобщо не изискват дърворезба, вижте Disney Family Fun за идеи, които варират от страховити до пропуквания!
Оранжево остъклена тилапия
Обслужва 4 души
Рецептата е предоставена от Охайо Горд
Съставки:
- 1-1/2 килограма тилапия, без кости, без кожа, изплакнати и подсушени
- 2 супени лъжици масло
- 1-1/2 глави лук, обелени и нарязани
- 4 портокала, обелени, нарязани и нарязани на кубчета
- 3 чаени лъжички царевично нишесте, смесени с вода до образуване на каша
- 1-1/2 чаши вода
- 1-1/2 чаши портокалов сок
- Сол на вкус
Упътвания:
- Загрейте голям тиган за соте; добавяне на масло и оставяне да се разтопи, но не кафяво. Добавете лука, запържете до омекване. Лукът да се „поти“, но не карамелизирайте. Добавете портокали и разбъркайте; оставяйки сместа да се вари около две минути.
- Бавно добавете каша от царевично нишесте (не забравяйте да я разбъркате преди употреба, за да не причините бучки); позволява да се сгъсти до паста.
- Постепенно изсипете портокалов сок до леко рядка паста на глазура. (Може да не се нуждаете от цялото количество портокалов сок.)
- Когато сместа стане гладка глазура, свалете от огъня и сложете по лъжици равни количества върху всяко филе от тилапия и печете в предварително загрята фурна за около 20 минути или докато тилапията стегне.
Това е страхотно време на годината за забавни и празнични дейности. Използвайте времето си за неделна вечеря, за да планирате следващото страхотно приключение на вашето семейство, като планиране и реализиране на нови идеи за страхотни декорации за Хелоуин!
Добавете гарнитура и десерт към неделната си вечеря
Салата от цвекло с препечени ядки и пролетни зеленчуци
Зимна салата с броколи, орехи и плодове
Лесно печени нови картофи
Салата от див ориз и препечен пекан
Лесен ябълков пай с дълбоко ястие
Тиквен чийзкейк пай
