Всеки обича парче тиквен пай през есента. Но защо трябва да чакате нощта, за да се насладите на най -доброто, което сезонът може да предложи? Насладете се на вкусни есенни вкусове от момента, в който се събудите с тези здравословни мъфини с подправки от тиква.
![падма лакшми](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска
![Мъфини с подправки от тиква](/f/5992b15ba489ed21fbd643886813e6a2.jpeg)
Здравословни мъфини с подправки от тиква
Размер на сервиране 12
Взимането на мъфин, закупен в магазина, натоварен със захар и мазнини по пътя към работа, не е начин да започнете деня си. Вместо това, дайте на тялото си цялата енергия, от която се нуждае с тези богати на хранителни вещества, есенни лакомства!
Съставки:
Сухи съставки:
- 1-1/2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша нарязани орехи
Мокри съставки:
- 1 чаена лъжичка смляно ленено семе
- 3 супени лъжици вода
- 1/3 чаша кафява захар (или подсладител по избор)
- 1-1/4 чаши пюре от тиква
- 1/2 чаша неподсладен ябълков сос
- 1/4 чаша соево мляко (или друго мляко по избор)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Съставки за топинг:
- 1/3 чаша овесени ядки
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 супена лъжица универсално брашно
- 2 супени лъжици маргарин
- 3 супени лъжици тиквени семки
Упътвания:
- Комбинирайте лененото семе и водата в купа и охладете в хладилника, докато се наложи.
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В купа за смесване комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче, карамфила, солта и орехите.
- Поставете сместа от ленено семе и вода в друга смесителна купа. Добавете захарта, тиквеното пюре, ябълковото пюре, млякото, олиото и ванилията.
- Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте внимателно, докато се комбинират.
- Загрейте сместа в намаслени форми за мъфини.
- В малка купа комбинирайте съставките за заливката. Поставете лъжичка от тази смес върху всеки мъфин и разпределете внимателно.
- Печете във фурната за 20 минути.
- Извадете от фурната и оставете да изстине върху решетка за фурна.
Насладете се на здравословното си есенно лакомство!
Повече здравословна закуска
Топ 5 здравословни рецепти за мъфини
Яйца: 3 идеи за закуска
3 Вкусна закуска под 400 калории