Чудо с едно гърне: Пай с пуйка никога не е бил по-лесен-SheKnows

Баницата е като традиционната американска комфортна храна. Работата е там, че никога не съм го имал до студентските си години. Израствайки в италианско-американско домакинство, комфортната храна означаваше купички тестени изделия, а не баници. Така че никога не знаех какво съм пропуснал до около 20 години в живота. Една хапка в първото ми преживяване с пай и най -накрая разбрах шума.

Свързана история. Giada De Laurentiis току-що сподели паста без кипене, която е идеална за натоварени седмични нощувки

Баницата е кремообразна, успокояваща, засищаща и, ако това не е достатъчно, гарнирана с люспести, маслени бисквити. Хм, да. Макар че никога не бих могъл да изхвърля купа паста, ще кажа, че баницата със сигурност ще й даде възможност за пари в отдела за комфортна храна.

Тази версия с един тиган използва смляна пуйка вместо традиционното пиле и я сдвоява с пресен градински чай за почти подобен на Деня на благодарността профил на аромата, но мога да ви гарантирам това: Той все още е толкова упадъчно вкусен като вас запомни го.

Рецепта за пай с пуешко месо от тиган

Обслужва 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 30 минути | Време на неактивност: 5-10 минути | Общо време: 45-50 минути

Съставки:

• 1 килограм смляна пуйка
• 1 супена лъжица масло
• 2 ребра целина, нарязани
• 1 малък жълт лук, нарязан
• 2 супени лъжици брашно
• 1-1/4 чаши пилешки бульон
• 1/2 чаша пълномаслено мляко
• 2 супени лъжици нарязан градински чай
• 1 чаша замразени смесени зеленчуци
• Сол и черен пипер
• 4 хладилни бисквити, закупени от магазина

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. Загрейте тиган от 10 до 12 инча от чугун на средно висока температура.
3. След като тиганът е горещ, добавете пуйката и гответе, докато покафенее. Прехвърлете в чиния и изцедете мазнината от тигана.
4. В същия тиган разтопете маслото, след което добавете целина и лук. Гответе, докато омекне, около 3 до 5 минути.
5. Добавете брашното и разбъркайте, за да покриете зеленчуците.
6. Разбийте пилешкия бульон и млякото, докато леко се сгъсти.
7. Добавете градинския чай, смесените зеленчуци и варената пуйка в тигана. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте до смесване.
8. Поставете бисквитите върху сместа и след това прехвърлете тигана във фурната за около 15 минути, докато бисквитите се сварят и станат златисто кафяви.
9. Извадете от фурната и оставете да престои 5 до 10 минути преди сервиране.

Още рецепти за пуйка

Останалият пуешки пай
Калифорнийски пуешки бургери
Бавна готварска пуйка