Менюто за вечеря, вдъхновено от Оскарите - SheKnows

84 -то годишно академични награди ще се излъчи на 26 февруари и ако сте домакин на церемония по връчването на наградите Оскар, забавен начин да се насладите на това бляскаво събитие е като създадете меню, вдъхновено от номинираните филми в категорията за най -добър филм. А след това се забавлявайте и оставете гостите си да гласуват в категорията Най -добра рецепта!

Свързана история. Най-добрият момент на Оскар на Брад Пит определено беше този надпис от звездата Minari Youn Yuh-jung

Защо не отпразнувате наградите Оскар, като сервирате ястия, вдъхновени от номинираните за най -добър филм? Гостите на вечерята ви ще харесат да влезете в духа на емблематичната филмова гала на Холивуд.

Тазгодишните номинирани създават чудесно разнообразие от тематични ястия. Ето нашите прогнози за това кой има най -добри шансове да спечели най -добър филм. Съгласен ли си?

Сирене начос с черен боб и царевица рецепта

Moneyball: За да влезете в бейзболния дух на този филм, сервирайте тези топли сирене начос, прясно извадени от фурната. Нека започнат да преценяват кой филм смятат, че ще спечели голямата награда!

Прави 6-8 порции

Съставки:

• 1 голяма торба начо чипс
• Зеленчуков спрей
• 1 консерва черен боб, изплакнат и отцеден
• 1 чаша жълта сладка царевица
• 1 чаша настъргано сирене чедър
• 1 голям домат, семена и нарязани на кубчета
• 1/2 чаша нарязан на кубчета червен пипер
• 1/2 чаша нарязан на кубчета червен лук
• 1/4 чаша чушки халапено, нарязани на кубчета (или на вкус)
• Зелен лук, нарязан на кубчета
• Заквасена сметана за сервиране
• Гуакамоле за сервиране

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Напръскайте голям лист за печене със зеленчуков спрей. Разстелете чипса в един слой и разпределете черния боб и царевицата върху чипса. Поръсете отгоре сиренето чедър. Печете във фурната, докато сиренето се разтопи.
2. Извадете тавата от фурната и поставете начос върху чинията за сервиране. Поръсете с домати, чушка, лук, зелен лук, чушки халапено и зелен лук.
3. Сервирайте със заквасена сметана и гуакамоле.

Хрупкава пържена пилешка рецепта

Помощта: Очевидно няма по -добър избор за този филм освен пърженото пиле на Мини, освен ако разбира се не искате специалния шоколадов пай на Мини.

Прави 8 пържени пилешки парчета

Съставки:

• 1 цяло пиле за пържене, нарязано на 8 парчета
• Растително масло за пържене
• 3 супени лъжици червен пипер
• 2 супени лъжици лют червен пипер
• 1 супена лъжица лук на прах
• 1 супена лъжица сушен риган
• 1 супена лъжица черен пипер
• 2 супени лъжици сол
• 2 чаши мътеница
• 2-1/2 чаши брашно
• 2-3 разбити яйца, с малко мътеница

Упътвания:

1. Смесете червен пипер, лют червен пипер, лук на прах, риган, черен пипер и сол в малка купа. Запазете около 1/4 от сместа. Разтрийте останалата смес от подправки върху парчетата пиле и поставете в купа. Изсипете мътеница върху пилето и покрийте с найлоново фолио. Поставете в хладилник и мариновайте за около час.
2. Загрейте растително масло в голям тиган от чугун. Извадете пилето от хладилника и отцедете.
3. В купа разбъркайте заедно брашното и останалата смес от подправки.
4. Разбийте яйцата и мътеника в плитка купа. Потопете парчета пиле в сместа от брашно. Потопете всяко парче пиле в яйцата и след това потопете парчетата пиле обратно в брашнената смес, като покриете пилето напълно.
5. Внимателно сложете пилето в сгорещеното олио. Запържете парчетата пиле за пет до шест минути от всяка страна, докато станат хрупкави и златисто кафяви. Извадете пилето от маслото и го отцедете върху хартиени кърпи. Подправете със сол и черен пипер.

Изящна хавайска рецепта за пица

Потомците: За филм, който се развива на Хаваите, да се насладите на парче хавайска пица изглежда само подходящо.

Прави 2 пици

Съставки:

• Зехтин
• 1 голям лук, нарязан на кубчета
• 2 готови кори за пица (като Boboli 8-инчов 100 % пълнозърнест)
• 1 (8 унции) топка прясна моцарела
• Нарязани пресни домати, на вкус (по избор)
• Нарязан или нарязан на кубчета пресен ананас, на вкус
• 8-10 филийки прошуто
• 2 шепи босилек или рукола

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 450 градуса F.
2. В тиган загрейте тиган със зехтин и добавете нарязан лук. След пет минути добавете обилна щипка сол и гответе 15-20 минути, докато се карамелизира. Заделени.
3. Поставете кори за пица върху голям лист за печене. Разпределете равномерно моцарела, домати и ананас върху всяка кора. Печете 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета.
4. Извадете пиците от фурната и отгоре с карамелизиран лук, прошуто и зеленчуци.

Рецепта за здравословна черно -бяла бисквитка

Художникът: Френски филм, изобразяващ холивудски блясък и блясък от 30 -те години, направен в черно и бяло. Сервирайте тези вкусни бисквити в края на нощта.

Прави около 10 бисквитки

Съставки:

• 1-1/2 чаши пълнозърнесто брашно
• Натрупана 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/3 чаша обикновено кисело мляко
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1/2 чаша кокосово масло
• 1/2 чаша захар
• 1 супена лъжица кленов сироп или нектар от агаве
• 1 яйце

За черно -бели глазури:

• 1 чаша сладкарска захар
• 1 супена лъжица кленов сироп или нектар от агаве
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1/2 чаена лъжичка ванилия
• 2-3 супени лъжици вода
• 1/2 чаша неподсладено какао на прах

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. В купа смесете брашното, содата и солта заедно. В отделна малка купа комбинирайте кисело мляко и ванилия.
3. Разбийте заедно кокосовото масло, захарта и кленовия сироп в голяма купа с електрически миксер до пухкавост, около три минути; след това добавете яйцето до пълно комбиниране. Смесете сместа от брашно и кисело мляко последователно на партиди при ниска скорост. Разбъркайте до гладкост.
4. Върху голям лист за печене, намазан с масло, лъжица 1/4 чаши тесто за бисквитки на около два инча един от друг. Печете във фурната за около 15-17 минути, докато върховете на бисквитките се надуят и леко златисто. Прехвърлете с шпатула върху решетка и охладете за около пет до седем минути.
5. Докато бисквитките се охлаждат, направете глазурата. Разбъркайте сладкарската захар, кленовия сироп, лимоновия сок, ванилията и супена лъжица вода в купа до гладкост. Прехвърлете половината глазура в друга малка купа и разбъркайте какаото. Добавете вода, за да създадете същата консистенция като бялата глазура.
6. За да ледите бисквитките, поставете бисквитките с плоски страни нагоре. Разпределете бяла глазура върху половината от всяка бисквитка и шоколад върху другата половина. Охладете преди сервиране.

Повече за наградите на Академията

Състезанието за Оскар през 2012 г. започва: Гласуванията са по пощата
Кой купи Орсън Уелс Гражданинът Кейн Оскар?
Бен Стилър казва, че комиците не обичат Оскар

Снимка: © A.M.A.P.S.®