Въпреки че тази рецепта е добра сама по себе си, помислете за няколко варианта, като например използването на сушени боровинки с - или вместо - стафидите, или сложете малко канела и индийско орехче, за да подправите нещата малко!
Съставки
- 1/2 чаша масло или маргарин, омекотени
- 1/4 чаша захар
- 1/2 чаша опакована светлокафява захар
- 2 яйца
- 1 чаша неварен овес за бързо готвене
- 3/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 3/4 чаша стафиди
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Упътвания 1) Загрейте фурната до 375 градуса F. 2) В голяма купа с миксер на средна скорост разбийте всички съставки, докато се смесят добре, като от време на време остъргвате купата. 3) Капнете по чаени лъжички, на разстояние 1 инч, върху лист за бисквитки. 4) Печете 10 до 12 минути или докато леко покафенее. Незабавно извадете бисквитките върху решетки; готино. Прави 36 бисквитки Хранене: Всяка бисквитка осигурява приблизително: 71 калории, 1 g протеин, 10 g въглехидрати, 3 g мазнини (0 g наситени), 1g фибри, 12 mg холестерол, 2 mcg фолат, 0 mg желязо, 77 mg натрий.
Рецептата е предоставена от Съвета по пшеничните храни
