Палео - всички готини деца го правят, но за какво всъщност става въпрос? Ако сте объркани от актуалната дезинформация на Paleo Diet във вашата емисия във Facebook, тези палео хакове ще направят резултата ясен.
Забавното в Палео диетата е, че тя има толкова много тълкувания, да не говорим за всички палео хибриди с одобрения на знаменитости, които се отразяват в сто различни посоки.
За пръв път научих за Палео, когато потопих пръстите на краката си във водите на чистото хранене. Знаех, че искам да изключа преработените глупости от диетата си; Просто не знаех как. А диета за ловци и събирачи (иначе известна като палеолитна диета), която се фокусира върху това, което пещерните хора ядат - пресни плодове и зеленчуци, здравословни мазнини, постни протеини и ядки и семена - за мен имаше най -голям смисъл и това е основната рамка на диетата, на която се придържам днес.
Не съм единственият. С обширни изследвания в подкрепа на това
и повече от няколко кимвания на знаменитости от Матю Макконъхи и Меган Фокс, Палео стана популярен. Като всяка добра телефонна игра, Палео диетата става все по -объркана, тъй като се разпространява в интернет.Палео не е трудно, ако го знаете основни принципи на диетата. Размяната на старите ви любими храни с храни, подходящи за Палео, е още по-лесно, когато използвате няколко полезни трика. Ето как да отидете на Paleo, без дори да се опитвате:
1. Започнете сутринта отдясно
Закуската е най -важното хранене за деня и това не може да звучи по -вярно, отколкото при започване на нова диета. Ако искате някаква надежда да се придържате към плана си за чисто хранене през целия ден, сутрин ще имате нужда от вкусно, високо протеиново повишаване на мощността. Палачинките са извън масата, а в менюто е одобрен от Палео протеинов шейк.
Джена Зоуи с удоволствие сподели своята вкусна рецепта за шейк за закуска Paleo от последната си книга, Палео на растителна основа:
Рецепта за разклащане на мока
- 1-1/2 чаши бадемово мляко
- 1 лъжичка протеин на прах
- 1 супена лъжица сурово какао на прах
- 1-1/2 до 2 унции еспресо или 1 супена лъжица еспресо на прах
- 1 замразен банан
- 1/2 чаша кубчета лед
- 3/4 чаена лъжичка ксантанова смола
„Започнете, като поставите бадемовото мляко в блендер с всички съставки, с изключение на леда и ксантановата смола. Смесете, за да комбинирате, след това добавете леда и ксантановата смола. Смесете отново и гледайте как текстурата се трансформира, докато течността обикаля. В крайна сметка ще получите дебел и вкусен протеинов шейк, който може да се сервира в чаша или да се излее в колба, която да вземете със себе си в движение “, казва Зоуи.
Повече ▼: Палео диета: Яжте като нашите предци, за да отслабнете и да се чувствате страхотно
2. Сменете захарта
Вижте тази публикация в Instagram
Време за закуска! #палео #фрилетика #домашно #захар
Публикация, споделена от Оливие Грасия (@monsieurolivier_) на
Това е крайъгълният камък на Палео диетата и по основателна причина: Рафинираната захар е ужасна за вас. Мери Крийл, регистриран диетолог за eMeals.com, препоръчва избора нерафиниран захар вместо това, за да ограничите приема на захар, когато ядете Палео. „Изберете суров мед и чист кленов сироп пред бяла, гранулирана захар, която винаги е„ не-не “, казва Крийл.
3. Сменете брашното
https://instagram.com/p/536WVWBjOy/
Следващата спирка на влака Paleo е вашата кухненска килер: Все още можете да печете с най -добрите от тях в диетата Paleo, стига да направите правилните заместители. Зоуи съветва: „Заменете универсалното брашно с орехово брашно в печени изделия, за да не се чувствате лишени от любимите си закуски или закуски.“
4. Сменете зърната
https://instagram.com/p/5gNekRQfW4/
Тук може да стане малко лепкаво за наркоманите като мен, така че дръжте седалките си. Кинси Джаксън, LMP, MS, ЦНС, Палео план диетолог, съветва: „Зърнените храни съдържат вредни анти-хранителни вещества, които могат да предизвикат хронично възпаление в тялото чрез пропусната черва. Вместо обикновен ориз, защо не опитате да го направите „ориз“ от карфиол вместо?"
Повече ▼: 7 лесни идеи за палео вечеря
5. Сменете юфката
https://twitter.com/HealthyHFoodie/status/625767302353416192
Лоша новина: Пастата е друг рафиниран въглехидрат, който се превръща в захар от тялото ви, което го прави друг голям Палео не-не. Но блясъкът на все по-популярната диета като Палео е, че винаги има място за творческа подмяна. Creel казва: „Един от най -добрите заместители е използването на зеленчуци като тиквички и тикви за спагети за тестени изделия. Спираловидна резачка превръща лятната тиква с мека кора в нежни нишки от тестени изделия, подобни на спагети. Бърз, 10-минутен готвач в микровълновата печка превръща тиганите, богати на каротин, в тиквички с лесно изстъргване на вилица.
6. Сменете млечните продукти
https://instagram.com/p/5j4hbboRqp/
Поемете дълбоко въздух, ако не можете да си представите да се откажете от млечните си продукти - успехът на Палео Диета е свързан с бебешки стъпки. Млечните продукти не са подходящи за Палео, тъй като те могат да предизвикат възпаление в организма и много хора твърдят това възрастните хора така или иначе не трябва да пият мляко. Джаксън съветва да се изключат млечните продукти за поне месец при стартиране на Paleo, като се има предвид фактът, че повечето възрастни проявяват някакъв вид алергия или непоносимост към протеините и въглехидратите млечни продукти. Трейси Мемоли, основател на Суит и чубрица, добавя: „Това може да е трудно в началото, но започнете, като замените млякото с бадемово или кокосово мляко. Ще откриете, че и той има много по -добър вкус. "
7. Добавете малко здравословни мазнини
Поддържайки го просто в четвъртък вечер - #палео#вечеря на #вег + #прясно#kale от #градина#сьомга + #кокосово маслоpic.twitter.com/4HRhHhH3Lm
- TayTayleo Foods (@TayTayleo_foods) 23 юли 2015 г.
Най -накрая, някои добри новини за тези от нас, които вървят по пътя на Палео: Опитайте се да забравите всичко, което сте чули за това, че мазнините са зли през 80 -те, и приемете факта, че тялото ви се нуждае от много здравословни мазнини оцелеят. „Реалността е, че телата ни се нуждаят от наситени мазнини, за да функционират и да процъфтяват! Войната с наситените мазнини най -накрая приключва и Paleo peeps празнува с допълнителна купчина свинска мас, лой и кокосово масло “, обяснява Джаксън.
8. Закуска вдясно
https://twitter.com/Exerformance/status/623513694006341632
Ето моментът, който ще повреди или наруши диетата ви: Гладни сте, заседнали сте на работа и си заключвате очите с автомата в ъгъла. Преди да се поддадете на преяждането, помислете за възможностите си. Мемоли казва, че интелигентните закуски са ключът към нейния успех в Paleo. Тя съветва: „Когато закусвате... посегнете към ядки. Когато гладът настъпи, е важно да посегнете към здравословни възможности - това ще подмами мозъка ви да пожелае тези храни в бъдеще. "
9. Пазарувайте през сезона
Вижте тази публикация в Instagram
Днес отидох да бера ягоди. #лято #Германия #градина #боровинки #здрави #палео #вегетариански #подхранване #прясно #чисти #чиста храна #деликатен #десертпорно #немски #шеф
Публикация, споделена от Край на моята чиния (@edgeofmyplate) на
Вероятно вече сте разбрали, че Paleo е свързан с яденето от земята, правейки всичко, за което можете да „търсите храна“ в секцията за продукти A-OK. Можете да спестите пари, като пазарувате през сезона на фермерски пазар или като купувате на едро в магазин на едро, особено ако планирате да замразите и запазите за по -късно. Крийл обяснява своя най-спестяващ пари хаос на Paleo: „Възползвайте се от пресните плодове, когато са в продажба, купувайте на едро, измивайте ги, подсушавайте ги, излагайте ги върху лист бисквитки и след това ги замразете. След като замръзнат, прехвърлете плодовете в торбичка за фризер.
10. Каквото и да правите, не яжте преработено
Връщайки се към строг #палео диета. Няма друг начин #храня се това ме кара да се чувствам толкова добре #здрави#реална храна#Цялата храна#nonk
- Луси Травърс (@LucySTravers) 18 юни 2013 г.
Това е толкова лесно, че пещерният човек би могъл да го направи (да, трябваше да отида там), а също така се счита за златното правило на Палео. „Влезте в модела на предаване на преработени храни“, казва Мемоли. Най -простият начин да се предпазите от нездравословни храни, които могат да съдържат млечни продукти, захар и рафинирани въглехидрати, е като държите под ръка пресни, здравословни, преносими закуски. Не забравяйте, че целта на яденето на Палео е да се яде прясно, както са го правили нашите предци. Мемоли добавя: „Тялото ви ще ви благодари.“
