Насладете се на вашите празнични гости с тази вкусна рецепта за веганска вечеря, включваща вкусна паста и месни гъби в ароматен кремообразен сос.
Насладете се на вашите празнични гости с тази вкусна рецепта за веганска вечеря, включваща вкусна паста и месни гъби в ароматен кремообразен сос.
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Кремообразен гъбен фетучини
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 1/2 чаша сухо червено вино
- 2 супени лъжици тамари
- 2 супени лъжици веган сос Уорчестършир
- 5 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
- 2 супени лъжици зехтин плюс още за миене на тиган
- 2 чаени лъжички сушени италиански подправки
- 16 унции гъби кримини, разполовени (ако са малки) или на четвъртинки (ако са по -големи)
- 12 унции пълнозърнести фетучини
- Настъргано веганско сирене на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма купа разбийте заедно вино, тамари, Worchestershire, чесън, магданоз, зехтин и италианска подправка.
- Добавете гъбите в купата и разбъркайте, за да покриете гъбите. Покрийте купата с пластмаса и оставете настрана за 20 до 30 минути, като разбърквате от време на време.
- След като гъбите се мариноват, сварете фетучини в голяма тенджера с подсолена вряща вода според указанията на опаковката.
- Докато се готви фетучини, намажете голям тиган със зехтин и поставете на средно силен огън. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете гъбите в тигана и гответе, като разбърквате често, докато гъбите започнат да покафеняват.
- Добавете винения сос към тигана и гответе, като разбърквате често, 2 до 3 минути.
- Отцедете пастата и я добавете в тигана. Хвърлете няколко пъти, за да комбинирате.
- Сервирайте веднага със сирене.
T
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска вечеря!
