Току -що завършихте интензивна тренировка във вашата фитнес зала. Стомахът ви ръмжи, енергийното ви ниво е ниско и знаете колко е важно веднага да зареждате тялото си с гориво след потта, така че какво правите? Насочвате се към соковия бар, който е удобно разположен във вашата фитнес зала. Това е най -здравословният вариант, нали?
Помисли отново.
Изберете цели плодове
В доклад, публикуван в на Вестник на Американския колеж по кардиология през 2017 г., изследователи са изследвали редица модерни прищявки в храната, включително сок, и са написали, че „консумацията на цяла храна е за предпочитане“ пред течната диета.
Регистриран диетолог Лорън Менакър съгласен е.
„Пълните плодове често са по -добър избор от сока, защото целият плод съдържа фибри, а понякога и някои хранителни вещества, които сокът не предлага“, казва тя пред SheKnows. „Някои хора теоретизират, че пиенето на сок в сравнение с яденето на плодовете позволява на хранителните вещества да бъдат по -добри абсорбира се от организма, но като регистриран диетолог, винаги препоръчвам да ядете плодове, вместо да пиете сок."
Гледайте захарта
Но какво ще кажете за всички тези сокове, които се появяват навсякъде през последните няколко години? Въпреки че плодовете са пълни с хранителни вещества и фибри, това не означава непременно, че сокът ще ви даде хранителен тласък, който смятате, че ще направи.
„Хората свързват плодовете със„ здравословни “, така че хората често приемат по подразбиране, че плодовите напитки също са здравословни,“ Катрин Александър, сертифициран личен треньор и експерт по физиология на клиничните упражнения, казва SheKnows. "Те могат да бъдат. Но си струва да се помисли какво друго има в тях. Има ли допълнителни добавени захари, които са ненужни? Има ли допълнителни калории, които се промъкват като мазнини, като например във фъстъчено масло? Мазнините също не са лоши, но хората трябва да са наясно колко калории приемат, ако целта им е отслабване или наддаване.
Повече ▼: Най -добрите тренировки за вода, които трябва да опитате това лято
И това е още един добър момент. Ако се опитвате да станете по -здрави, тогава натискането на лентата за сок потенциално ви връща обратно.
„Ако човек сериозно намалява калориите или захарта, плодовите сокове може да не струват“, казва Александър. „Като всичко друго, което консумираме... може да е лесно да ядете твърде много, ако е вкусно. Ако следите калориите си, имайте предвид, че дори здравословните калории добавят към крайния резултат. Ако консумираме повече, отколкото изразходваме, ще наддадем на тегло. "
Консумирането на твърде много захар, независимо дали е от естествен източник, като плодов сок или от бонбони, не е здравословно, ако се консумира в големи количества за дълъг период от време, добавя Manaker.
Ето защо Manaker предпочита клиентите си да ядат парче цели плодове. „Яденето на цели плодове обикновено позволява по -добър контрол на кръвната захар и осигурява основни фибри за тялото. Сокът също може да доведе до скок на кръвната захар, което винаги не е желателно “, казва тя.
Обърнете внимание на етикетите
Мениджър посочва, че друг риск от консумацията на сок е пиенето на нещо „сурово“ или „непастьоризирано“.
„Ако някой е изложен на риск (например бременна), той трябва да пие само пастьоризиран сок избягвайте излагането на вредни бактерии или други патогени, които могат по невнимание да бъдат в сока “, каза тя казва.
И Мениджърът, и Александър са съгласни, че заминаването към соковия бар не е съвсем лошо нещо, но при повечето неща в живота е най -добре да се вслушате в съвета „всичко в умереност“.
„Няма твърдо да или не, защото има нюанси на сивото“, казва Александър. „Истинският плодов сок има витамини и минерали, които могат да бъдат много полезни за организма. Той също така съдържа естествена захар, която отново не е добра или лоша. От индивида зависи само да прецени дали е приемал твърде много захар за деня или може да приема повече “.
Поръчайте това вместо това
Докато мениджърът предпочита клиентите си да ядат парче плодове вместо това, тя препоръчва, ако все пак натиснете соковата лента, да изберете смути, приготвено с гръцки кисело мляко и парчета цели плодове, включително кожата “и без добавена захар, за да сте сигурни, че получавате фибри и други хранителни вещества, които може да загубите при изцеждането процес. "
Ако някой ще избере сок, Manaker предлага да се комбинира със закуска, която съдържа малко фибри, протеини и здравословни мазнини. Едно предложение би било да сдвоите сока си с оризов сладкиш и супена лъжица фъстъчено масло, което да ви даде така необходимите хранителни вещества след тренировка.
„Тялото ви ще използва въглехидратите много добре по време и след тренировка, така че това са чудесни моменти за приемане на въглехидрати и малко малко протеин “, казва Александър, който препоръчва цели парчета плодове, пръчици сирене или смутита след тренировка закуски. „Какви храни седят добре в стомаха ви и колко близо до тренировка обичате да ядете, са силно индивидуални предпочитания, затова препоръчвам да опитате различни храни и да обърнете внимание на това как се чувствате след."
| Повече ▼: Горещите бани могат да бъдат от полза за тялото ви, както упражненията
Тя добавя: „Всъщност някои хора може да открият, че редовният им режим на хранене е достатъчен и те просто изяждат следващото си хранене някога след тренировката си.“
В крайна сметка винаги е най -добре да знаете какво работи за тялото ви.
„Плодовите сокове могат да накарат калорийния прием на човек да е твърде висок. Като алтернатива те могат да бъдат добавени към здравословна програма за упражнения и диета “, казва Александър. „Струва си да разберете дали това е добър вариант за вас. Не забравяйте, че можете да опитате и да промените, ако не работи за вас. "
