Това, че децата ви се вълнуват от това, че са в кухнята в ранна възраст, е почти гаранция, че ще пораснат възрастни, които не само знаят как да си готвят, но и възрастни, които обичат и ценят домашно приготвените ястия. Ето някои изпитани от мама съвети, за да научите децата си да готвят-и да се забавлявате да го правите.
Съвет за готвене #1: Подхранвайте техния интерес
Помните ли, когато бяхте дете и категорично не харесвахте нещо, защото родителите ви го принудиха да ви стисне в гърлото? Най -добрият начин да превърнете готвенето в интрига за вашите деца е да ги примамвате, вместо да ги принуждавате да влязат в кухнята.
„Когато децата ви проявят интерес към нещо, което правите в кухнята, включете ги - оставете ги да разбъркат тесто или да разбият яйцата“, казва Сали Г. от Керман, Калифорния, майка и баба, която е предала оценката на готвенето на своите деца, внуци и дори внуци. „Ако децата ви не се интересуват толкова, не ги притискайте. Просто направете всичко, което правите забавно - пейте песен или танцувайте, докато приготвяте съставки - и не показвайте никакво разочарование, че те не са това. Те ще дойдат. "
Съвет за готвене #2: Настройте ги така, че да се чувстват завършени
Няма нищо по -смазващо за едно дете, отколкото уважаван възрастен да им каже, че са „объркали нещата“. Мама Нанси П. от Сан Франциско, Калифорния, обяснява: „Бъдете готови да позволите на децата си да правят грешки - не се опитвайте да коригирате всяко тяхно движение. Никой не харесва някой да се надига в очакване да посочи какво не е наред. Освен ако няма опасност да развалят напълно ястието, оставете ги да измерват малко по -малко от перфектно, намажете тигана донякъде непълно и разбъркайте малко прекалено много. Дори допускането на грешки ще им помогне да се учат. "
Сали Г. съгласен е. „Хвалете това, което децата ви са направили, и им дайте съвети за усъвършенстване на уменията им, без да ги карате да се чувстват като неуспешни. Например, ако парчета черупки са в купата им с яйца, кажете им каква добра работа са свършили, вземете парчетата раздайте черупка, дайте им бакшиш и след това направете игра да ги накарате да счупят още няколко яйца, без черупки да завършат в купа. "
Съвет за готвене #3: Очаквайте бъркотия и скъпи спомени
Що се отнася до децата в кухнята, има много малко „спретнати“ резултати - но това е част от хубавите спомени, които ще съхранявате години наред. Бащата в Ню Йорк Аманда Р. казва: „Моята 5-годишна дъщеря и аз готвим много заедно. Една от първите ни съвместни рецепти бяха шоколадови бисквити. Оставих я да опита всичко. Готвенето по своята същност е объркано, така че ако тя се е разляла или е получила черупки от яйца в тестото, аз просто се търкалях с него.
Marj D., майка от Колорадо, си спомня първото изпичане на бисквитки с най -малката си дъщеря. „Опитвах се да й покажа как да използва сито за брашно. Имах едно малко, което да използва, и беше от типа, който стискаш и освобождаваш дръжката. Тя не само имаше брашно навсякъде, защото трудно изстискваше, но и езикът й се подаваше отстрани на устата, дъвчейки го навреме с изстискванията на ситото.
Съвет за готвене #4: Дайте тема на рецепти или ястия
Приготвянето на ястия или определени ястия, значими на детско ниво, ще привлече техния интерес. Бети Г., майка и баба от Фресно, Калифорния, обяснява: „Всяко дете обича да прави и украсява бисквити и кексчета. Използвайте празнични бонбони и глазура, като бонбонена царевица за Хелоуин и бонбонени сърца за Свети Валентин. Друга идея - особено за момчетата - е декорирането на идеи за неща, които обичат да правят, като спорт. Научете ги как да правят кексчета или бисквити, които приличат на бейзбол или друга спортна топка.
Съвет за готвене #5: Оставете ги да планират ястия
Мардж Д. предлага да ги включите в планирането. Тя казва: „Нека им помогнат да планират хранене. Дайте им няколко неща, от които да избирате за предястието и за страните. Можете да им обясните как и защо да избират (цветове, хранителни компоненти и т.н.), когато остареят и започнат повече да готвят. Майка и баба от Монтана Пати Х. добавя: „Когато моите момчета пораснаха, всеки щеше да си прекара нощта за готвене - щяха да приготвят мак и сирене или нещо подобно.“
Съвет за готвене #6: Не забравяйте, че не става въпрос за перфектно хранене
Мама Гейл Т. гледа на готвенето с децата си като на качествено семейно време. Съвсем наскоро тя помоли дъщеря си да й помогне да пече и дъщеря й с готовност се съгласи. Гейл с умиление обяснява: „Ние двамата продължихме да избухваме в кухнята. Смяхме се и вкусихме и се забавлявахме най -много, което бяхме заедно - само ние двамата - от дълго време. "
Мардж Д. се съгласява и добавя „Не„ очаквайте “никакъв резултат и се уверете, че имате достатъчно време да отделите за готвенето задача, така че да не се налага да ги бързате или да ги поемате (това може да ги накара да се чувстват като неуспешни). Гейл T. заключава: „Не става въпрос толкова за крайния продукт, колкото за процеса.“ Насладете се на времето си в кухнята с децата и те също ще се радват да бъдат в кухнята.
Още съвети как да научите децата си да готвят
Научете децата на безопасно готвене от самото начало
Научете децата си да четат етикетите на храните
Рецепти, подходящи за деца
