Прекрасно и важно е децата да се занимават със семейни ястия, от приготвяне до почистване. Наличието на неразделна роля в кухнята им дава усещането, че допринасят за семейството, помага им да придобият усещане за собствените си способности и им позволява да развият чувство за самостоятелност. Ето няколко прости и ефективни начина да накарате децата си да готвят в кухнята.
10 съвета как да научите децата си да готвят
1. Всичко е в презентацията
Искате ли да вкарате децата в кухнята? Добра идея! Но също като другите области в живота, половината от битката е в презентацията. Така че, ако кажете: „Деца, по -добре елате тук и работете в кухнята, или друго," добре, вашият тип няма да иска да подаде ръка за помощ. Вместо това кажете нещо от рода на „Здравей Джони, ето ти нож и малко моркови и можеш да нарежеш морковите на малки парченца“. Това звучи като по -забавно. Ако Джони е достатъчно възрастен, за да борави с нож, т.е. За по-малките си деца им предложете възможността да разбият заедно сухи съставки или да изсипят съставки в купа или друга задача, подходяща за възрастта.
2. Включете децата си в подготовката за хранене
Имайте под ръка кухненски съдове, подходящи за деца: малки дъски за рязане, малки рендета, ножове, подходящи за възрастта и размера. Настройте приборите и приспособленията, на които децата ви ще трябва да помогнат с храненето и след това им обяснете какво трябва да направят. И нека да закусят суровите зеленчуци и настърганото сирене - това ще ги заинтересува да помогнат. Да, да имаш деца в кухнята може да стане объркано - цялото това настъргано сирене навсякъде - но не забравяйте, че и децата обичат да помагат при почистването! Още повече, ако можеха да участват в приготвянето на ястието.
3. Надзор, надзор, надзор
Докато въвеждате децата си в готвене, започнете от малки и винаги ги наблюдавайте отблизо, за да избегнете наранявания и злополуки. Например децата обичат да се разбъркват, затова ги научете как да разбъркват тестото за палачинки в купа на плота, докато гледате. Докато учат, научете ги на етикет на печката (известен още като кажете им горелките да са горещи и да не ги докосвате или поставяте кърпи за чинии или дълги ръкави или коса близо до тях), след което ги оставете да разбъркат сос на котлона, докато сте при тях страна.
4. Направете кухнята подходяща за деца
Дръжте тенджерите и тиганите ниски и достъпни, така че децата да могат да ги достигнат за игра и за прибиране на нещата. Може да се наложи да реорганизирате килера и шкафовете си, но наградата е да имате деца, които обичат да се научат да готвят.
5. Направете почистването забавно
Въпреки че почистването не е забавно за мама, със сигурност може да бъде за децата. Искрено кажете на децата си, че миенето на чинии е забавно и бъдете щастлив пример за подражание за тях! Дръжте ниско столче до мивката и бъдете готови за някои малки пръски. Да имате лесно достъпни гъби в дъга от цветове и парцали за чинии в закачливи щампи, за да направите почистването допълнително забавно.
6. Дръжте децата включени извън кухнята
Когато децата участват в избора на съставки - или дори в отглеждане на съставки - за семейните ястия, е по -вероятно да опитат нови неща. Когато сте в магазина за хранителни стоки, оставете децата си да берат плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Посетете местния пазар на фермери с децата си и опознайте фермерите - децата ви ще се радват да бъдат разпознати от продавачите, които ги виждат редовно. Можете дори да посетите фермите и да вземете свои собствени продукти.
7. Избягвайте придирчивите борби за власт на ядещите
Вашите придирчиви хора могат да станат по -малко склонни да приемат нови или преди това не харесвани храни, ако участват в пазаруване, приготвяне и представяне на ястия. Предлагайте разнообразни храни по време на хранене и не се обезсърчавайте, ако придирчивите ви хора остават придирчиви. Всички познаваме или имаме деца, които изглежда за известно време оцеляват само с вода и въздух. Но не се обезсърчавайте. И определено избягвайте борбите за власт. Имайте предвид, че ядем с очите си, така че представете - и научете децата си да представят - всяко хранене по красив и забавен начин (не забравяйте, че половината от битката е в презентацията!). Освен това насърчавайте независимостта и разнообразието, като имате рафт, чекмедже или кошница, пълни с пресни плодове и здравословни закуски.
8. Поддържайте ритъм и рутина
Децата процъфтяват по последователен график. Ритъмът и рутината дават на децата чувство за стабилност и сигурност. Поддържайте храненията редовни и предвидими. Разбира се, понякога е трудно с натоварени семейни графици, но в по -голямата си част поддържайте постоянен час за хранене. Разработете рутина за хранене и възложете определени (въртящи се) задачи на всяко дете: подредете масата, сервирайте ястието, почистете масата и т.н. Това ще постави основите за децата ви да открият важността на редовно планираните ястия.
9. Излезте от коловоза за храна
Ритъмът и рутината не означават скучни ястия. Ако сте в хранителна коловоза, създайте седмично меню, за да добавите разнообразие. Изберете определена кухня за всяка вечер. Например понеделник може да бъде италиански, вторник е индийски, сряда е мексикански и т.н. Можете дори да изберете различна готварска книга за всяка вечер, като оставите децата си да ви помогнат да решите кои рецепти от всяка готварска книга искат да опитат. Планирането на ястия по цвят или азбука също са забавни начини да предпазите семейното хранене от ежедневие.
10. Подчертайте важността на споделеното хранене
Споделянето на семейни ястия е важен фактор във възгледа на децата ви за храната. Нека им помогнат да направят ястията и да направят храненията приятни за всички. За да покажете допълнително на децата си важността на споделените ястия, организирайте с приятели приятелите си като чудесен начин да съберете семейството и приятелите си, както и да представите на децата си нови храни. Тъй като децата ви се включват все повече в семейни ястия, те ще видят, че споделеното хранене е прекрасен начин да отпразнувате живота!
Още съвети за готвене за вашите деца
- Отглеждане на деца, които готвят
- Приятно за деца забавление с кухненски джаджи
- Азбука от рецепти, подходящи за деца
