Майкъл Фелпс не само прави заглавия за своите златни начини в басейна: Неговата диета, наскоро разкрита в New York Post, също има челюсти, отпадащи по целия свят. За един ден Фелпс обикновено консумира два килограма паста, цяла пица, пет големи сандвича, омлет от пет яйца и повече до общо 12 000 калории на ден. Очевидно тези масивни ястия работят за плувната суперзвезда - но какво ще кажете за другите олимпийци? Ето един поглед към това, което ядат други спортисти, докато са в Пекин.
Гориво за злато
Като изключим горивото на Фелпс, средният спортист консумира по-консервативна комбинация от висококачествени въглехидрати, постни протеини и зеленчуци. Плувецът Дара Торес например обикновено сваля смутита с ягоди с мляко и плодове за закуска и вечери със смесени зелени салати, лазаня с пуйка и спанак, хляб с чесън и зелен фасул. А закуската на шампионите за канадската триатлонистка Лорън Гроувс? Пълнозърнест хляб с бадемово масло, бъркани яйца, плодове и чаша кафе.
Олимпийско разпространение
Добре е, че тези спортисти имат много възможности в залата за хранене на олимпийското село. Съоръжението, което побира до 6000 души, се отличава с международно разпространение, включително деликатеси от Япония, Тайланд, Средиземноморието, Африка и Индия.
Не е изненадващо, че тридесет процента от сервираната храна е китайска, включително скариди, юфка, яйчени рулца и пържени картофи. И докато салатният бар е популярно място, най-голямото привличане в залата за хранене е McDonald's, който можете да ядете. Там олимпийците могат да ядат бургери, пържени картофи и пилешки хапки през целия ден. А за десерт? Мек бар за сладолед, плюс много пайове, торти и бисквити!
Олимпийска кухня по поръчка
Но за много олимпийци тези бездънни бюфети просто не го режат заради внимателно изчислените им хранителни планове. Някои държави, като Южна Корея, наемат готвачи, за да предоставят персонализирани менюта, базирани на изпълнението на всеки от техните спортисти. САЩ също изпратиха 22 неотдавнашни кулинарни специалисти в Пекин, за да сервират персонализирани ястия на такива отбори като мъжкия отбор по волейбол, които натоварват карбонатите с тестени и зеленчукови ястия преди игра. Опаковани с протеини пържоли и пиле или риба на скара също осигуряват достатъчно енергия, за да подхранват спортистите през цялото олимпийско действие.
Работите ли с апетит с олимпийски размери? Проверете SheKnows.com Храна и рецепти канал за много ястия със златни медали.
