Има специална версия на Закона на Мърфи за пресни храни-или никога нямате достатъчно, или купувате прекалено много и гледате как всичко се влошава в хладилника. Това е супер разочароващо, особено когато мислите за всички пари, които отиват направо в кофата за боклук с цялата разхищена храна.
Но със стратегия и известни познания за срока на годност на храните, които купувате, можете да помогнете за премахването на част от сметището за отпадъци и пари. Разгледайте нашите пет най-добри съвета за съхранение на пресни храни по-долу, след което надникнете в нашата таблица на срока на годност на храните-така ще знаете точно колко дълго можете да очаквате да държите хранителните си стоки наоколо.
1. Винаги режете върховете на кореноплодни зеленчуци.
Винаги отрежете върховете на кореноплодни зеленчуци като моркови, цвекло и репички преди да се съхраняват в хладилника. Оставянето на върховете ще извлече влага от зеленчуците. Можете да съхранявате листните върхове, увити в хартиена кърпа, в найлонов плик, ако планирате да ги изядете.
Повече ▼: Инстаграмът на вашата храна може да ви помогне да се храните по -здравословно
2. Никога не размразявайте месото на плота.
Винаги трябва да се опитвате да планирате предварително и да размразите месото в хладилника за една нощ. Ако се окажете в задръстване и трябва да използвате замразено месо за вечеря тази вечер, опитайте да използвате този метод и размразяване във вода.
3. Не съхранявайте хляба в хладилника.
Изсушава хляба и го кара да остарее по -бързо. Хляб ще обикновено трае около четири дни при стайна температура, така че разделете хляба на това колко мислите, че ще изядете в рамките на този период, а останалите замразете.
4. Съхранявайте продуктите отделно.
Някои плодове и зеленчуци трябва да се съхраняват отделно. Повечето плодове произвеждат етилен, докато узряват, газ, който може да причини преждевременно разваляне на зеленчуците. Ябълки, пъпеш, нектарини и сливи, за да назовем само някои, могат да причинят зеленчуци като броколи, грах, зеле и боб да се развалят бързо. Вземете пълния списък.
5. Охладете продуктите след нарязване.
Дори когато се занимавате с продукти, които обикновено съхранявате на тезгяха, ако спестявате остатъците, те трябва да се съхраняват в запечатан контейнер в хладилника, за да не се развалят.
Повече ▼: Единственото нещо, което никога не трябва да правите с диня
Първоначално публикувано през февруари 2016 г. Актуализирано през май 2017 г.
