„Сезонът е весел. Не позволявайте на гостите в последния момент да съсипят празничния ви дух!
Между Коледа пазаруване, почистване и декориране и домакинство на големи ястия за семейство и приятели, почивни дни може да бъде по -силно, отколкото бихме искали. Когато нещата не вървят по план, това е още по -стресиращо.
Тази година, в случай че гостите на почивката в последния момент решат да заявят присъствието си, вие ще бъдете подготвени и няма да се потите дори за секунда.
Очаквайте допълнителни гости
Първо на първо място - празниците са свързани с прекарването на време със семейството и приятелите. Очаквам празникът ви да се увеличи с четири, дори шест, повече хора, отколкото първоначално сте планирали. Винаги правете повече храна, отколкото ви трябва. Това е печеливша ситуация-ако се появят допълнителни хора, вие сте подготвени, а ако не, имате остатъци. Винаги е по -добре да се надценява.
Накарайте ги да донесат ястие
Попитайте всички непланирани гости дали няма да имат нищо против да донесат гарнитура, за да се уверят, че ще има достатъчно храна за обикаляне. По -вероятно е, че няма да имат нищо против и с удоволствие ще помогнат. Ако вече сте приготвили достатъчно храна, накарайте ги да донесат десерт или алкохол, за да приготвят празнични коктейли.
Отидете в стила на глупак
Знаейки, че празничните вечери обикновено ще продължат да растат до вечерта на, преминете към стил на потапяне веднага. Всеки, който идва, носи ястие по свой избор. Това ви позволява изобщо да не се притеснявате за списъка с гости - всъщност, колкото повече, толкова по -весело! Можете да направите забавната част и да осигурите много напитки.
Бакшиш: Ако гостите са склонни да се появяват редовно без предупреждение-помислете, че приятелите, роднините или съседите на вашето дете-ядат във фризера през цялото време.
Пригответе замразени ястия
Добра идея е ястията да се приготвят предварително и да се замразят в случай, че пристигнат допълнителни гости. Ястията, които замразяват добре, са лазаня, гювечи и супа. Направете ястие - или две - няколко дни предварително и замразете. Ако пристигнат допълнителни гости, поставете ястието във фурната, за да сте сигурни, че ще имате достатъчно храна, за да нахраните всички.
Не забравяйте, че можете да кажете „Не“
Ако приятелите се обадят в последната минута и им обяснят как плановете им са се сринали, вие не сте задължително да ги покани на вечеря. Ако вечерята ви е планирана и просто няма допълнителна стая или храна, помислете дали да не ги поканите за напитки след вечеря или десерт край огъня. Това им позволява да се чувстват включени, без да ви причинява излишен стрес.
Допълнителни съвети за гости в последната минута
- Използвайте малки чинии. Малките чинии принуждават всеки да вземе малко по -малко от обичайното, което помага да се гарантира, че има достатъчно, за да могат всички да обикалят.
- Нарежете месото на ивици. Ако сервирате месо, нарежете го на малки, тънки ивици, така че да се хранят повече хора.
- Използвай килера си. Извадете някои допълнителни предмети от килера си, за да послужат като предястия. Крекери и сирене, чипс и салса, смесени ядки или шоколадови бисквити правят страхотни предястия и ще ви помогнат да запълните гостите си преди хранене.
Повече за вечери
10 съвета за вечерно парти успех
5 начина да се уверите, че гостите на вашата почивка се забавляват чудесно
Как да организирате страхотна вечеря
