Лесна салата от боб - SheKnows

Здравословна, обилна и цветна, тази салата с много бобчета е пълна с протеини, фибри и други хранителни вещества, които ще поддържат децата ви подхранвани за следобеда. Използването на консервиран боб и замразен едамаме прави това веганско ястие, което можете да хвърлите заедно за минути.
Здравословна, обилна и цветна, тази салата с много бобчета е пълна с протеини, фибри и други хранителни вещества, които ще поддържат децата ви подхранвани за следобеда. Използването на консервиран боб и замразен едамаме прави това веганско ястие, което можете да хвърлите заедно за минути.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Лесна салата от боб

Обслужва 8

Съставки:

T
• 1 (15-унция) консервирани зърна, изплакнати, отцедени

T

• 1 (15 унции) боб гарбанзо, изплакнат, отцеден

T

• 1 (15 унции) може да боб боб, изплакнат, отцеден

T

• 1 чаша замразени обелени едамаме, размразени

T

• 1 чаша замразен зелен фасул, размразен

T

• 2 моркови, обелени, нарязани напречно

T

• 1/2 малка червена чушка, семена, нарязани на кубчета

T

• 1/2 малък червен лук, нарязан на кубчета

T

• 3 супени лъжици винегрет по ваш избор

Упътвания:

T
1. Хвърлете всички съставки в голяма купа, като добавите още винегрет, ако желаете.

T

2. Покрийте и приберете в хладилник за една нощ, преди да сервирате или опаковате на обяд в училище.

Още здравословни вегански рецепти!