Дали това, което ядем, играе роля за това колко добре помним нещата? Диетата ни прави ли по -умни?
Всички знаем, че е от решаващо значение да се храните добре балансирано за да поддържаме добро цялостно здраве и да намалим риска от затлъстяване и високо кръвно налягане, но какво да кажем за нашето здраве на мозъка? Влияе ли това, което ядем, колко сме умни? Може ли промяната на диетата да подобри способността ни да помним определени неща и да бъдем по -съсредоточени и бдителни?
Нещо като…
Сама по себе си храната, за съжаление, няма да ни направи по-умни (не мислете, като ядете овес, нарязан на стомана с боровинки всяка сутрин изведнъж ще развиете улични интелигентности), но някои храни могат да увеличат фокуса ни и осъзнатост. Всъщност, според Scientific American, мозъкът използва повече енергия (приблизително 20 процента) от всеки друг орган в тялото ни - което означава, че повечето от това, което ядем, в крайна сметка подхранва мозъка ни. Ето защо диета, богата на плодове, зеленчуци и омега-3, е значително по-добра от диета, състояща се от преработени храни и рафинирана захар.
Това, което ядем, увеличава мозъчната активност
Здравословните храни - като сьомга, яйца и чай - повишават активността на мозъка ни и спомагат за насърчаване на здравословното развитие на клетките. Те помагат на мозъка ни да работи по -ефективно, могат да повдигнат настроението ни и да ни накарат да се чувстваме по -бдителни през целия ден. Ако се чувствате по -бдителни, има голям шанс да се справите по -добре в работата си и да сте склонни да предизвиквате повече себе си. Помислете за това - как се чувствате физически и психически, след като ядете бърза храна за обяд? Ами ако вашият обяд се състои от постно месо, пресни плодове и пресни зеленчуци? В зависимост от това, което изберете, или ще имате нужда от дрямка, или ще бъдете готови да се справите с следобеда си. Ако се чувствате по -добре физически, вие се справяте по -добре психически.
Най -добрите храни за нашия мозък
Така че въпреки че храните няма да ни направят по -умни (за да станете по -умни, трябва да се върнете в училищните си дни и да учите, изследвате и учите), някои храни ще подобрят по -добре мозъчната ни функция. Според Изберете мозъка, тези храни включват:
- Здравословни мазнини - сьомга, риба тон, яйца и ленено семе
- Храни, богати на антиоксиданти - боровинки, моркови, броколи, спанак и чай
- Постни протеини - морски дарове, соя, постно пиле и риба
- Витамини и минерали -желязо, калций, витамин С и В-витамини
- Храни с високо съдържание на фибри - боб, ядки и зеленчуци
Един последен съвет: Пийте вода
Ако всичко друго се провали, останете хидратирани. Водата е добра за мозъка и без нея не може да функционира правилно. Според Психология днес, дехидратирането драстично се отразява на краткосрочната ни памет и дори може да увреди дългосрочната ни памет с течение на времето. Мозъчните клетки губят ефективност без вода и резултатите могат да бъдат пагубни.
Читателско предизвикателство
Променете едно нещо в диетата си, за да я направите „по-здрава за мозъка“. Това може да включва замяна на сутрешното ви кафе с вода и чай, носещ пресни плодове на работа, вместо да взимате чипс от вендинг машината или да добавяте мултивитамини в ежедневието си рутина.
Повече за здравето на мозъка
Мозъчна сила: Яжте, за да подобрите паметта си
Умни храни: 7 начина, по които храната влияе на настроението и паметта
Храни, които подобряват силата на мозъка
