Мисля предварително за уикенда, когато паша закуски и мезета изглежда е единственото приемливо време за приготвяне на брускети. Само аз ли виждам брускетите по този начин? Само аз ли съм склонен да мисля за брускеттата като храна за парти? Между вас и мен, мисля, че трябва да разклатим този начин на мислене. Кой казва, че брускетите трябва да са само за партита или нашите почивни дни?

T
t Когато наистина се замислите, вкусни, здравословни закуски трябва да са за всеки ден. А добрата брускета, препечени филийки селски хляб, гарнирани с пресни съставки, е чудесен начин за закуска по всяко време.
t Традиционната брускета може да дойде от Италия, представяйки домати, босилек и добър зехтин. Но както при всяко добро нещо, тези антипасто са обект на интерпретация и сега можете да намерите безброй разновидности, всички пикантни по свой собствен начин.
t Напоследък обичам извадено свинско месо; това е победител с цялото семейство, но също така е прекрасно, тъй като ми остана толкова много, че мога да направя тези кесо фреска чипотле извадени свински брускети.
t Намазка от кремообразно, пикантно Смеещото се краве сирене върху препечен хляб, гарниран с изтеглено свинско месо и купчина пикантна срирача... не отнема много, за да накарате всеки ден да се почувствате като уикенд с тази вкусна закуска.
Съставки:
t Обслужва 8-10
- Зехтин
- 2 скилидки чесън, наполовина
- 1 хляб селски италиански хляб или багет, нарязан на 1/2-инчови филийки
- Смеещото се краве Queso Fresco Chipotle Намазващо сирене
- 1 килограм изтеглено свинско месо със сос за барбекю
- Шрирача и кориандър за гарнитура
T
T
T
T
T
Упътвания:
- Намажете филийките хляб със зехтин и натрийте с чесън. Препича се под бройлер или на грил тиган до златисто.
- Разпространение Смеещото се краве Queso Fresco Chipotle Намазващо сирене. Облечете леко изтегленото свинско месо със сос за барбекю и поставете върху сиренето. Гарнирайте със шрирача и кориандър. Сервирайте веднага.
T
Това работи добре с изтеглено от магазина свинско месо, но е особено вкусно, когато се прави у дома. Мога ли да предложа тази проста рецепта? Бавно готварство, плътно изтеглено свинско месо.
t Насладете се.
TРазкриване: Тази публикация е част от сътрудничество с The Смееща се крава и тя ЗНАЕ.