Търсите енергичен начин да се разхладите това лято, докато се придържате към вашето ниско съдържание на въглехидрати диета? Със средната занаятчийска вара, която може да се похвали с 13 грама въглехидрати на една бутилка, с ниско съдържание на въглехидрати коктейли са привлекателна глътка. Ето няколко съвета и рецепти за коктейли с ниско съдържание на въглехидрати, на които можете да се насладите край басейна, когато възникне желанието за коктейл.
Въглехидратите се считат за алкохолни напитки
Дестилираните спиртни напитки, за разлика от сладките вина и бира, съдържат минимални въглехидрати и предлагат основата за много летни напитки с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, преди да смесите следващата си маргарита или космо, имайте предвид, че тези добавени съставки могат да увеличат броя на въглехидратите (не се притеснявайте, имаме алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати!)
Колко въглехидрати има в тези алкохоли?
- Бира (12 унции) = 13 грама
- Светла бира (12 унции) = 5 грама
- Сладко десертно вино (2 унции) = 7 грама
- Червено вино (3,5 унции) = 2 грама
- Бяло вино (3,5 унции) = 1 грам
- Ракия (1 унция) = 1 грам
- Джин (1 унция) = 0 грама
- Ром (1 унция) = 0 грама
- Текила (1 унция) = 0 грама
- Водка (1 унция) = 1 грам
- Уиски (1 унция) = 0 грама
*Източник: Atkins Nutritionals
Най -добрите миксери с ниско съдържание на въглехидрати
Популярните смесители за коктейли от рафтовете обикновено са заредени със захар и не са добър избор за хора, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Може да успеете да намерите някои специфични нисковъглехидратни опции; можете също да поискате от местния супермаркет или магазин за алкохолни напитки да ги поръча вместо вас. Дори и без предварително приготвени смесители, можете да модифицирате любимите си смесени напитки със следните заместители с ниско съдържание на въглехидрати.
- Ако вашата напитка изисква сок, опитайте смес на прах без захар или сокова напитка без захар.
- Ако вашата напитка изисква захар, заменете подсладителя.
- Ако напитката ви изисква кола, заменете я с диетична сода или дори с газирана напитка.
- Ако вашата напитка изисква ароматизиран сироп, използвайте версия без захар.
- Ако вашата напитка изисква обикновен сироп (обикновено смес от захар и вода), направете си сами сукралоза (Splenda) и вода.
Готови ли сте да опитате миксология с ниско съдържание на въглехидрати? Ето три вкусни летни напитки с ниско съдържание на въглехидрати.
Рецепта за мохито с нисковъглехидратен босилек
Обслужва 1
Свеж обрат на класическото ментово мохито, този нисковъглехидратен коктейл може да се похвали със смел аромат на босилек само с 2 грама въглехидрати на порция.
Съставки:
- 1/2 чаша сукралоза (Splenda)
- 1/2 вода
- 3 листа пресен босилек
- 1 четвърт портокал
- 2-1/2 унции ром
- Плюсък сода
- 1 тънка филия портокал за украса
Упътвания:
- За да направите прост сладък сироп, комбинирайте сукралоза и вода в малка тенджера на средно силен огън, като разбърквате, за да се комбинират. Разбърквайте от време на време, докато сукралозата се разтвори във вода, започне да къкри и сместа се сгъсти. Свалете от котлона. След като се охлади, съхранявайте в херметически затворен контейнер.
- В чаша, объркани листа босилек с дървена лъжица. Добавете 1 супена лъжица обикновен сироп и продължете да пасирате босилек. Изстискайте в портокалов сок.
- Добавете ром към чашата и разбъркайте. Добавете лед и капка сода. Сервирайте, гарнирани с резен портокал.
Рецепта с нисковъглехидратна смесена ягодова маргарита
Обслужва 1
Особено вкусни след ястие Tex-Mex, горещо от скара, мразовините маргарити от ягоди са най-добрата лятна напитка. Със зрели ягоди и изстискване на лайм, този готин коктейл се предлага с 4 грама нетни въглехидрати.
Съставки:
- Сол
- 4 ягоди, обелени, на четвъртинки
- Сок от 1/2 лайм
- 1-1/2 унции текила
- 2 чаени лъжички заместител на захарта
- Натрошен лед
Упътвания:
- Потопете ръба на чаша маргарита във вода, след това сол и оставете настрана.
- Смесете останалите съставки в блендер или кухненски робот. Изсипете в чаша и сервирайте.
Космо рецепта с джинджифил с ниско съдържание на въглехидрати
Обслужва 1
Елегантен летен коктейл с пронизващ удар и само 2 грама въглехидрати на порция, този нисковъглехидратен космос ще ви помогне да се придържате към резолюциите си с ниско съдържание на въглехидрати.
Съставки:
- 1/2 чаша сукралоза (Splenda)
- 1/2 чаша вода
- 2 тънки филийки обелен пресен джинджифил
- 1-1/2 унции водка
- 2 унции диетична напитка от сок от червена боровинка
- Изстискайте вар
- Парче лайм за гарнитура
Упътвания:
- В малка тенджера на средно силен огън разбъркайте заедно сукралозата и водата. Добавете джинджифил и оставете да заври. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри 30 минути. Извадете джинджифила и съхранявайте джинджифиловия сироп в херметически затворен контейнер в хладилника.
- В шейкър за коктейли комбинирайте 1 супена лъжица джинджифилов сироп, водка, сок от червена боровинка и сок от лайм. Разклатете енергично с лед. Прецедете в коктейлна чаша и украсете с резен лайм.
Още рецепти с ниско съдържание на въглехидрати
Рецепти за обяд с ниско съдържание на въглехидрати
Направете вечеря с ниско съдържание на въглехидрати
Десерти с ниско съдържание на въглехидрати и съвети за печене
