Тези вкусни и лесни рецепти за топло предястие са идеални за вашето парти за деня на играта. От класически ястия с обрат до нови рецепти, които със сигурност ще станат любими на семейството, направете дома си живота на партито с тези вкусни горещи рецепти за предястие.


Мъфини с пармезан от трюфели и сирене
Тази рецепта придава забавен обрат на това класическо ястие и Андреа Кореале, президент на Elegant Affairs Caterers, казва, че е лесна за приготвяне и вкусна.
Добив: 12 порции
Съставки
- 2 чаши сурови макарони с лакът
- 1 супена лъжица масло
- 1 яйце, разбито
- 1 чаша мляко
- 1 1/2 чаши настъргано остро сирене чедър
- 1 1/2 чаши настъргано сирене моцарела
- 1 1/2 чаша сирене пармезан
- 1/2 чаша подправени сухи хлебни трохи
- 2 чаени лъжички зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка до 1 чаена лъжичка масло от трюфели
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Намажете форма за мъфини с незалепващ спрей за готвене.
- В малка купа смесете хлебните трохи, зехтина и солта.
- Гответе макароните на лакътя за около 8 минути; те все още трябва да са малко твърди; свалете от котлона, отцедете и поставете в тава.
- Разбъркайте маслото и яйцето, докато макароните се покрият равномерно.
- Резервирайте 1/2 чаша остър сирене чедър и разбъркайте останалото чедър, пармезан, мляко, моцарела и трюфелово масло в пастата. Лъжица в приготвената форма за мъфини.
- Поръсете отгоре запазеното сирене и сместа за хлебни трохи; печете 30 минути.
Мексикански кюфтета
„Тази рецепта е по -малко сладък вариант на традиционното парти кюфте“, казва Глена Туман, собственик на планиране на събития Maker в Бойсе, Айдахо. „Той е особено ценен от тези, които трябва да следят приема на захар. Понякога сервирам това като част от мексиканско парти. "
Съставки
- 2 чаши трохи от царевичен хляб
- 1 1/2 килограма смляно говеждо или пуешко месо
- 20 унции сос енчилада, разделен
- Сол и черен пипер на вкус
- 4 унции мексиканско сирене, ситно настъргано
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете царевичния хляб, смляното месо, 1/2 чаша сос енчилада, сол и черен пипер.
- Оформете кюфтета с диаметър около 1 инч; поставете върху желязо или друга голяма плитка тава.
- Печете 20 минути или докато кюфтетата покафенеят и се сварят напълно. Разклатете тигана веднъж или два пъти, за да може кюфтетата да покафенеят равномерно.
- Междувременно загрейте останалия сос енчилада до много топло, но не завиране.
- Отцедете кюфтетата и ги поставете в раздразнен съд или бавна готварска печка; разбъркайте затопления сос и поръсете със сиренето. Сервирайте с клечки за зъби.
Забележка: Ако желаете, за повече „ритник“, към сместа от смляно месо може да се добави 1/4 чаена лъжичка чили на прах.
Небрежен Джо фондю
Размер на сервиране: 15 до 20 гости
„Ако харесвате небрежни джоджета, тази рецепта ще ви хареса“, казва Туман.
Съставки
- 1 килограм смляно говеждо месо
- 1 пакет небрежен смес от подправки Джо
- Доматена паста от 6 унции
- 2/3 чаша вода
- 1/3 чаша целина, нарязана
- 1/4 чаша зелен пипер, нарязан на кубчета
- 1 хляб френски хляб
Упътвания
- Запържете телешкото мляно в тиган; отцедете добре.
- Разбъркайте сместа от подправки, доматеното пюре и водата, като разбъркате добре; добавете целина и зелен пипер; оставете сместа да заври.
- Намалете котлона и оставете да къкри 10 минути, като разбърквате от време на време, докато цялата течност се абсорбира и целина и зелен пипер омекнат. Изсипете в тенджера за фондю.
- Нарежете френския хляб на кубчета.
- Използвайте шишчета, за да потопите хляба в небрежната смес от джо.
Артишок потапяне
„Не казвайте на никого, че е почти без мазнини и те никога няма да разберат!“ казва Ким Бенсен, автор на Най -накрая тънък! "Той съперничи на всяко потапяне с артишок във всеки ресторант там."
Съставки
- 1 консерва артишок във вода, нарязан
- 1/2 чаша Smart Beat® майонеза*
- 1 лук, нарязан
- 4-унционно светло сирене Jarlsburg, нарязано на малки парченца
- 8 унции обезмаслено сирене моцарела, настъргано
Упътвания
- Смесете всички съставки заедно и изсипете в малка гювеч или керамичен съд; печете при 375 градуса F за 25 до 30 минути, докато сиренето се разтопи и образува мехурчета.
- Сервирайте с леки плоски чипс на Ким или крекери с ниско съдържание на мазнини
Пълнени гъби от раци
Съставки
- 1 консерва месо от бели раци
- 1/2 малък бял лук, нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън, натрошен
- 2 супени лъжици майонеза
- Черен лют сос (по избор)
- 24 много чисти малки бели гъби
- 1/2 чаша ситно настърган пармезан
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Смесете заедно първите 5 съставки, като разбъркате добре, за да се включат.
- Избършете капачките на гъбите с влажна хартиена кърпа, за да премахнете мръсотията и издърпайте стъблата на гъбите, за да направите кухо пространство.
- Поставете една чаена лъжичка плънка от раци във всяка гъба, поръсете с пармезан.
- Печете 15 до 20 минути или докато сиренето се разтопи и образува мехурчета.
Рецептата е предоставена от Phyllis Harber-Murphy, CAP, MOS.
Още идеи за рецепти за деня на играта
- Ритане на въглехидратите от Super Bowl
- Рецепти за здравословни за сърцето Super Bowl
- супер Купа парти храна