Ако е вярно това, което казват - че сами си правим късмета - тогава Денят на Свети Патрик просто стана малко по -късметлия. Тази година можете да направите свой собствен очарователен и вкусен съд със злато под формата на празнична торта Бунд.
Много празнични десерти могат да отнемат много време и в крайна сметка да се превърнат в скучна работа. Целта ми да направя тази торта? Направете го възможно най -просто и лесно.
Тази простота започва с истински торти Bundt. За тази рецепта ще ви трябват две шоколадови торти Bundt и за да е лесно, и двете сладкиши са направени от микс за кекс в кутия.
Понякога премахването на торта Бунд от тигана може да бъде предизвикателство. Смятам, че най -добрият начин за успешно премахване на торта Бунд е да се уверите, че тиганът ви е добре намазан и набрашнен. За тези сладкиши не искате бяло брашно отвън, затова използвам какао на прах. Напръскайте тигана с незалепващ спрей и след това щедро разклатете какао на прах, за да покриете тигана Bundt.
След като вашите сладкиши се извадят от тигана и се охладят напълно, ще искате да премахнете самия връх на една от сладкишите. Използвам резачка за телена торта, за да направя това, но дълго парче конец или найлонова нишка също ще свърши работа.
Двете торти се поставят заедно, една върху друга. Допълнителната горна част, която преди това сте премахнали от едната торта, се поставя в центъра на тази торта.
Като напълните центъра на тортата, няма да ви трябват толкова златни монети, за да я напълните и това улеснява сервирането на тортата.
Глазурата се събира за по -малко от пет минути и изисква четири съставки. Пудра захар, ванилов екстракт, сметана за кафе и кафяв хранителен оцветител Wilton.
Глазурата, екстрактът от ванилия и сметаната за кафе се разбиват, докато се получи много гъста глазура. След това се добавя хранителен оцветител. Важно е да използвате кафяв хранителен оцветител, така че глазурата да придобие златист цвят.
Ще загреете глазурата за 20 - 25 секунди и след това намажете тортата Bundt с глазурата.
И накрая, стигаме до любимата ми част - златните монети. След като глазурата изсъхне, покрийте тортата със златни монети и ги поставете по краищата на вашата торта, ако желаете.
Последната стъпка е да добавите дръжките към „тенджерата“. Дръжките са две въжета за бонбони Rainbow Berry Sweetly Sour. Можете да използвате глазура, за да прикрепите дръжките, а ако е необходимо, клечки за зъби ще помогнат на дръжките да останат на място.
Рецепта за торта Бунд със злато
Сервира 10-12
Съставки:
- 2 (15,25 унции) шоколадови смеси за шоколадови торти, плюс съставките, необходими за приготвяне на сладкишите
- 3 чаши пудра захар
- 5 - 6 супени лъжици течна ванилова сметана за кафе
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка кафяв хранителен оцветител Wilton
- 2 Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
- 30-40 покрити със злато шоколадови монети
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете обилно 2 тигана Bundt с незалепващ спрей за готвене и след това намажете с какао на прах.
- Пригответе 2 шоколадови торти според указанията на опаковката.
- Изпечете сладкишите и ги оставете да се охладят за около 10 минути, преди да ги извадите от тиганите.
- Извадете сладкишите и ги оставете да изстинат напълно.
- Отстранете около 1 инч от горната част на 1 торта, като използвате тел за рязане на торта, конец или найлонова нишка. Оставете настрана (ще използвате това по -късно).
- Поставете сладкишите една върху друга и след това напълнете кухината с тортата, която сте премахнали.
- Разбийте заедно пудрата захар, сметаната за кафе, ваниловия екстракт и хранителния оцветител, докато се образува гъста глазура.
- Сместа се загрява в микровълнова печка за 20 - 25 секунди и след това се изсипва глазурата, за да се намаже тортата. Глазурата ще капе по страните и ще покрие тортата в центъра.
- Оставете да изсъхне напълно и след това напълнете кухината със златни монети.
- Прикрепете 2 от бонбоните Airheads към страните на сладкишите, като използвате глазура или клечки за зъби.
Искате ли друга рецепта за „гърне със злато“? Опитайте тази:
Още идеи за Деня на Свети Патрик
Мини омбре зелени торти дреболии
Палачинки на Деня на Свети Патрик
Пълнени кексчета от деня на Свети Патрик Funfetti
Актуализирано от Бетани Рамос на 25.02.2016 г.
