Увеличете енергията си и подобрете благосъстоянието си със здравословна веганска закуска. Съзнателен жив експерт Кати Фрестън, Ню Йорк Таймс автор на бестселъри на почитаната знаменитост Квантово уелнес: Практическо и духовно ръководство за здраве и щастие, препоръчва три рецепти за веганска закуска от току -що издадената й придружаваща книга Квантовото уелнес почистване.
Детоксикирайте тялото си, без да се чувствате гладни
Ако сте изследвали или дори сте спазвали пречистваща диета, която е ограничила храненията ви с вода с лимон, пъпеши и билкови добавки и сте решили, че предпочитате да останете „токсични“, с нетърпение ще прегърнете Квантовото уелнес почистване.
Фрестън, която получи похвали от Опра, Елън, д -р Дийпак Чопра, д -р Мехмет Оз и д -р Дийн Орниш за нейната уелнес философия, насърчава програма за почистване който включва практически съвети за диета, насоки за многоизмерно здраве и полезни инструменти за справяне със сложните чувства, които възникват, когато детоксикирате тяло.
Най -хубавото е, че програмата за почистване на Freston няма да ви остави гладни. Фрестън призова растителния готвач Тал Ронен и неговия сътрудник готвач Лекс Таунс да измислят задоволителни вегански ястия без захар или глутен. Какво означава това? По време на 21-дневната програма на Freston можете да се храните с пълнозърнести храни, боб, зеленчуци, плодове и ядки-истинска храна.
Квантовото уелнес почистване ви дава така необходимата почивка от стимуланти, депресанти, токсини и замърсители, които натоварват тялото ви, влияят върху здравето ви и ви оставят летаргични. И тъй като Фрестън вярва, че всички неща в живота и околната среда са сложно свързани, вие научете как да подхранвате и подхранвате своето духовно и физическо здраве, както и да бъдете любезни към заобикаляща среда.
Ето само три от многото вегански рецепти от Квантовото уелнес почистване. Не само ще видите, че детоксикационната диета може да бъде вкусна, но също така ще откриете, че веган рецептите също са доста вкусни.
Веган рецепти за закуска
Черешови кокосови барове за закуска
Прави 9 бара
Съставки:
1/2 чаша веган масло
1/2 чаша нектар от агаве
2-1/4 чаши овес, нарязан на стомана (неварен)
1 чаша настърган кокос
1 чаена лъжичка бакпулвер
3 супени лъжици сусам
1/2 чаша резени без костилки, нарязани
1/2 чаша сушени кайсии, нарязани
1/2 чаша сушени череши
1 банан, пасиран добре
Заместител на яйца, еквивалентен на 2 яйца (използвайте Ener-G), приготвен съгласно инструкциите в кутията
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Сложете веган масло и агаве в малък тиган на среден огън и разбъркайте, докато се разтопи.
2. В голяма купа смесете овеса, кокоса, бакпулвера и сусама. Добавете сини сливи, кайсии и череши и разбъркайте добре. Внимателно сгънете заместителя на яйцата.
3. Добавете смес от агаве и банан и разбъркайте. Изсипете в квадратна тава за печене. Печете 25 минути или докато се сварят. Оставете да изстине, извадете от тавата и нарежете на правоъгълни пръти.
Сандвич за закуска с бъркане на тофу с бекон Tempeh
Прави 4 сандвича
Съставки:
1 (16 унции) контейнер твърд водно опакован тофу, отцеден, пресован
2 чаени лъжички зехтин, плюс още за четкане на домати
1 малък лук, нарязан на кубчета
2 унции нарязани гъби шийтаке
3 супени лъжици хранителни дрожди на люспи
1/2 чаена лъжичка лук на прах
1 чаена лъжичка куркума
1 скилидка чесън, смлян
2 супени лъжици соев сос без пшеница
2 средни домата, нарязани на филийки с дебелина 1 инч
Сол и черен пипер на вкус
8 резена пушен темпех бекон
8 филии хляб без глутен
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете тофу между две хартиени кърпи и изцедете водата. Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и гъбите за 3 минути.
2. Натрошете тофу в тиган и добавете хранителна мая, лук на прах, куркума, чесън и соев сос. Гответе за около 7 минути, като разбърквате от време на време.
3. Намажете доматите със зехтин, подправете със сол и черен пипер и печете във фурната за 15 минути, като обърнете наполовина времето за готвене.
4. Хрупкав „бекон“ в тиган. Разделете две ленти „бекон“ на четири филии хляб. Отгоре се нарязва резен домат и част от тофуто и останалата филия хляб.
Бисквитки за закуска
Прави 2 дузини
Съставки:
2 чаши сок от нар
1 чаша овес, нарязан на стомана (неварен)
1 чаша сурови бадеми
1 чаша сурови тиквени семки
1 чаша годжи плодове
1 чаша пюре от банан
1/2 чаша прясно смляно фъстъчено масло
1/4 чаша веган масло (опитайте Earth Balance)
Упътвания:
1. Оставете сока от нар да заври в тенджера и добавете овес. Гответе, докато сместа започне да кипи, след което веднага я свалете от котлона. Покрийте и оставете течността да попие и да се охлади.
2. Поставете останалите съставки в кухненски робот и разбъркайте, за да се смесят. Когато овесът се охлади, разбъркайте с останалите съставки, за да образувате мокро тесто за бисквитки. Поставете тестото в средата на парче пластмасова обвивка с дължина 2 фута и навийте във формата на труп. Завържете двата края, като се уверите, че тестото за бисквитки е херметично. Замразете до необходимост.
3. Когато сте готови за употреба, размразявайте, докато станат достатъчно меки, за да ги нарежете на 1/2-инчови филийки. Загрейте фурната до 400 градуса F. и подредете бисквитките с пергамент. Печете 10 минути, след това изключете фурната и продължете да дехидратирате, докато се охлади.
Забележка: Фрестън обича да подгрява тези бисквитки всяка сутрин и да излива дневната си доза от 2 супени лъжици ленено масло отгоре.
Още вкусни вегански рецепти и информация за здравословна веганска диета >>
Още вегански рецепти
Здравословни, вкусни вегански рецепти за закуска, обяд и вечеря
Вегански рецепти: Когато веган стане гастроном
Подходящ за вегани ябълков пай
