Независимо дали планирате веганска афера или искате да удължите лятото до есента с рецепта за картофена салата, тази салата от червени картофи без млечни продукти е вкусна гарнитура с дижонска горчица и пресен копър (вземете го докато е трае).
Независимо дали планирате веганска афера или искате да удължите лятото до есента с рецепта за картофена салата, тази салата от червени картофи без млечни продукти е вкусна гарнитура с дижонска горчица и пресен копър (вземете го докато е трае).
Свързана история. Веганско Великденско меню
Салата от червен картоф с горчица копър
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 4 големи червени картофа
- 2 стръка целина, нарязани на кубчета
- 2 зелен лук, нарязан (зелени и бели части)
- 1/4 чаша нарязан пресен копър
- 2 супени лъжици веган майонеза
- 1 супена лъжица дижонска горчица или повече на вкус
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Нарежете картофите на кубчета с размер на хапка и ги поставете в голяма тенджера с вряща подсолена вода. Гответе, докато само вилицата омекне.
- Изплакнете под студена вода и оставете да се охлади.
- Междувременно в голяма купа комбинирайте останалите съставки.
- Добавете картофи в купата и разбъркайте, за да се комбинират.
- Сервирайте веднага или поставете в хладилник за една нощ, като хвърляте отново преди сервиране.
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веган салата!
