Кльощав готвач: Яжте тези шест храни - SheKnows

instagram viewer

Ако по-топлото време започва да ви мотивира да се храните правилно и да започнете мисията си да отслабнете за пролетта, започнете усилията си, като замените нездравословните храни с по-здравословен избор. Наистина ли харесваш салатата айсберг? Разбира се, че не! Така че, заменете слабите съставки, които са мизерни за хранителни вещества и увеличете храненията си с ароматни, питателни ястия. Дженифър Исерлох, автор на Тайните на кльощав готвач и специалист по хранене за LIVESTRONG.com препоръчва да напълните чинията си със следните шест храни, за да ви помогне да постигнете целите си за пролетно отслабване.
Ако по-топлото време започва да ви мотивира да се храните правилно и да започнете мисията си да отслабнете за пролетта, започнете усилията си, като замените нездравословните храни с по-здравословен избор. Наистина ли харесваш салатата айсберг? Разбира се, че не! Така че, заменете слабите съставки, които са мизерни за хранителни вещества и увеличете храненията си с ароматни, питателни ястия.

click fraud protection
Дженифър Изерло, автор на Тайните на кльощав готвачи експерт по хранене за LIVESTRONG.com препоръчва да напълните чинията си със следните шест храни, които да ви помогнат да постигнете целите си за пролетно отслабване.

alicia-silverstone-exclusive
Свързана история. Ексклузивно: Съветите на Алисия Силвърстоун за намиране на правилните вегански продукти без жестокост за вашето семейство

Запознайте се с Дженифър Исерлох

Дженифър Исерлох, главен изпълнителен директор на Skinny Chef Culinary Ventures, е обучен готвач, автор и национално признат експерт в здравословното готвене. Тя е създала хиляди вкусни рецепти за телевизионни, печатни и уеб публикации, включително The Today Show, SELF и AOL Kitchen Daily. Нейната готварска книга Тайните на кльощав готвач включва 100 упадъчни, но здравословни рецепти, които ви позволяват да се насладите на апетита си за комфорт-без вина. Тя е и експерт по хранене в консултативния съвет на LIVESTRONG.

Яжте тези 6 храни

Зеле

Iserloh казва: „Зелето не само е изключително добро за вас, но и е една от онези храни, които ви зареждат с почти никакви калории.“ Щедър 1 чаша порция зеле има само 17 калории, но ще ви даде почти половината от вашите нужди от витамин С и 2 грама фибри, около 7% от това, от което се нуждаете в ден. Храните с високо съдържание на фибри също помагат да се заситите по -дълго, тъй като отнема много повече време за усвояване. „Моята снимка е зеле от Напа, тъй като нежните му листа се готвят бързо. Предлагам да направите пържене с кафяв ориз и да добавите 2 чаши зеле, за да увеличите размера на порцията с почти никакви калории. Можете също така да направите обилна супа за отслабване, като сготвите 1 малко зеле Napa с нарязан лук малко зехтин и добавяне на любимата ви доматена супа с ниско съдържание на натрий или домати от консерва “, кльощавият готвач добавя.

>> Зеле с пържене с горчица и лук 

Кейл

Друго листно зелено, в което да изкопаете вилицата си, е зелето, което е свързано със зелето и е заредено с витамин А и други мощни антиоксиданти. Запържете зелето със зехтин и чесън за вкусна гарнитура, нарязайте на супи и яхнии или го изпечете на чипс във фурната. „Със само 34 калории, 1 чаша сурово нарязано зеле може да се превърне в чипове с ниско съдържание на кал, които успокояват желанието ми за солени закуски, богати на въглехидрати през нощта“, казва Изерло.

>> 4 здравословни зелени зеленчуци, които трябва да ядете 

Артишок

„Артишокът е фибри с всички звезди и изключително гъвкав“, казва Iserloh. „Вместо да отидете на второто парче пица, добавете сърца от артишок към първото си парче за по -голяма порция, която ще ви запълни повече.“ Тя предлага също така да ги добавите към салати, да ги поставите върху вашия сандвич вместо домат или да ги изпечете с чаена лъжичка сирене фета за нисковъглехидратно съдържание закуска. Порция от 1 чаша артишок има огромни 8 грама фибри и само 76 калории. Iserloh препоръчва замразени артишок вместо консервирани, тъй като те са по -леки с натрий.

>> Салата Farro със сърца от артишок и орехи 

Киви

Според Iserloh, кивито е плод с високо съдържание на фибри, който е експлозия на витамин С само с 45 калории. „Витамин С може да бъде най -добрият приятел на кожата ви през слънчевите месеци, тъй като помага на кожата ви да се предпази от трайни увреждания от слънцето и бръчки“, обяснява тя. „Яденето на много нискокалорични зеленчуци и плодове не само отслабва, но получаването на достатъчно количество витамин С също може да ви помогне тялото се изчиства от ежедневните токсини, които получаваме от въздуха и химическото замърсяване, което означава по -чиста кожа и повече енергия.

>> 3 Още задължителни зелени плодове 

Mesclun Greens

Не обичате ли този пъстър набор от салатни зеленчуци, които получавате, когато вечеряте навън? Не се наслаждавайте просто на тази здравословна салата в ресторантите. „Това е страхотна основа за салата, която обикновено се продава предварително измита за бързо лятно хранене“, казва Исерлох. „Една чаша е само 10 калории... и обикновено включва тъмночервени зеленчуци, червено зеле, глухарче и други бебешки зеленчуци, които са пълни с хранителни вещества като витамин А. Вашето тяло се нуждае от витамин А, за да възстанови кожната тъкан, още една причина да изядете силата си. "

>> Десетки рецепти за веган салата!

Грейпфрут

„Пресният грейпфрут е сладък тръпчив плод, който е идеалният освежител на плажа или басейна с високо съдържание на калий, минерал, който е отговорен за водния баланс в тялото ви “, се казва Изерло. „Също така се случва с високо съдържание на вода, така че получавате най -доброто от двата свята. Сокът от грейпфрут също е с по -ниско съдържание на калории в сравнение с портокаловия сок и 1/2 чаша сок от грейпфрут, смесен с газирана вода, прави възхитителна лятна напитка само за 45 калории.

>> Печен грейпфрут 

| Повече ▼ веганска диета съвети!