Обикновено вкусната храна се свързва с комфортни храни като пайове, десерти, ястия на основата на сос и кремообразни ястия. Не може да се отрече, че яденето на бисквитки предизвиква усмивка дори у най -тъжните души. Спирам се да танцувам, след като ям вкусно, шоколадово домашно сладкиш. За сравнение, здравословната храна получава репутацията на мека, скучна и без вкус. Искам да ви дам четири причини защо здравословни храни може да има по -добър вкус от нездравословната храна.
Повече ▼: 7 храни, които всеки от вашето семейство трябва да яде
1. Здравословната храна е по -цветна.
За да се насладите на храната, тя първо трябва да изглежда добре. Един от крайъгълните камъни на здравословното хранене е, че той трябва да бъде богат на цветни зеленчуци, които осигуряват комбинация от витамини и минерали. Сместа от зеленчуци придава страхотен цвят на ястие, правейки го да изглежда още по -апетитно от бургер с пържени картофи.
2. Има повече разнообразие
Първото правило на здравословното хранене е, че вашата диета трябва да бъде балансирана с пълнозърнести храни, постно месо, здравословни мазнини и сложни въглехидрати. Това внася различни текстури в една и съща чиния, засилва вкуса й и я прави по -приятна от спагетите с сос от тежка сметана.
Повече ▼: Как промяната на вашето мислене може да ви насочи към по -здравословни навици
3. Той е по -ароматен
Здравословната храна не разчита на големи количества наситени мазнини, като масло, което е в изобилие в комфортни ястия. Поради тази причина здравословните ястия разчитат в голяма степен на подправките, за да добавят вкус към ястията. Ето защо здравословното ястие, приготвено със сърце, ще има тонове вкусове и аромати от подправки, които наистина могат да направят ястие да се откроява.
4. Може да бъде по -креативно
Знам, че когато мислим здравословно, мислим пържола със зеленчуци или салата. Здравословната храна обаче може да бъде доста креативна и забавна. Кой е знаел, че можете да правите чипс от корени на цвекло като лека закуска?
Бонус: Здравословната храна също ви кара да се чувствате по -добре!
Няма да кажа, че средиземноморска яхния ще ме накара да танцувам колкото бисквитка. Ще кажа обаче, че яхнията ме поддържа за няколко часа, давайки бавни приливи на енергия през следващите часове поради зеленчуците, бобовите растения и здравословните зърнени храни. Той също така ще осигури на мозъка ми необходимия тласък с часове, поради здравословните мазнини в използваното масло. Една бисквитка ще ме остави с понижение на енергийните нива половин час по -късно, което ще ме накара да пожелая още и още захари.
Като диетолог съм пристрастен към здравословната храна. Искам да придадем на вкуса на здравословната храна по -добра репутация. Когато е направено правилно, може да бъде вкусно, апетитно и толкова много засищащо.
Повече ▼: Дори и с балансирана диета, имах недостиг на този витамин
