Изключването на въглехидратите от живота ви е едно от най -трудните неща, които можете да направите. Нека уточня: Изключване на въглехидратите от живота ви - когато обичате хляба и шоколад толкова по дяволите - е едно от най -трудните неща, които можете да направите. Но ще ви разкрием малка тайна: Възможно е и доста безболезнено.
Не можем да говорим как да намалим (или напълно да намалим) приема на хляб точно в този момент, но ние мога ще ви даде 411 за това как да разменяте своя упадъчен, упадъчен млечен шоколад с заместител с ниско съдържание на въглехидрати, който всъщност има добър вкус. (Да, те съществуват; и да, има повече от един.)
Може би се чудите: „Защо просто не ми кажете да изхвърля шоколада завинаги? Ако искам да съкратя наполовина въглехидратите си, човек би си помислил, че това ще е първото лакомство??? Добър въпрос. Отговорът е прост: Шоколадът е вкусен и защо да изрязвате нещо от живота си, когато можете да намерите по -здравословни алтернативи?
Вярвате или не, тъмният шоколад има много ползи за здравето. За начало, той е пълен с мощни антиоксиданти. Според а Проучване от 2011 г. публикуван в Chemistry Central Journal, той дори има по -голяма антиоксидантна активност от боровинките и плодовете асаи.
Според а Проучване от 2012 г. публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition, тъмният шоколад може също да подобри притока на кръв и да понижи кръвното ви налягане. И това беше показано в а Проучване от 2011 г. публикувано в списанието Clinical Nutrition, че яденето на черен шоколад пет пъти седмично намалява риска от сърдечни заболявания с 57 %.
Повече ▼: Брауни с ниско съдържание на въглехидрати, което е вкусно гъсто
Сега, когато сте убедени в ползите от тъмния шоколад, е време да обсъдим как да го изберем надясно черен шоколад - особено този с ниско съдържание на въглехидрати.
Освен да вземете шоколад с етикет с ниско съдържание на въглехидрати (duh), потърсете следното:
- Шоколад с поне 70 % какао (колкото по -тъмен е шоколадът, толкова по -здравословен е той!)
- Шоколад без изкуствени подсладители
- Шоколад, произведен биологично и при справедливи условия
Ето 10 нисковъглехидратни шоколадови продукта, така че можете да се поглезите без вина.
ChocZero Кето кора
Тази млечна кора-лешникова кора няма добавена захар, няма захарни алкохоли, няма изкуствени подсладители и само 3 грама чисти въглехидрати на порция.
ChocZero Keto Bark, $ 14.99 в Amazon
Simply Lite тъмен шоколад с ниско съдържание на въглехидрати
Със само 100 калории на порция, този черен шоколад има ниско съдържание на въглехидрати: нисък 1 грам.
Simply Lite тъмен шоколад с ниско съдържание на въглехидрати, $ 28.97 (пакет от 10) в Amazon
Повече ▼:Купите с ниско съдържание на въглехидрати са най-добрата формула за мързелив обяд
Taza Chocolate Amaze Bar в морска сол и бадем
Тази безглутенова, без млечни продукти, без соя и веган шоколад е направена с нерафиниран 80 % тъмен органичен шоколад със смлян камък и има само 14 грама общо въглехидрати на порция (което е наполовина пакет).
TZA Chocolate Amaze Bar в морска сол и бадем, $ 43.33 (за опаковка от 10) на Amazon
Меките карамели без захар на Том и Джени
Тези меки карамели, подходящи за кето, са 100 калории на порция и съдържат до 50 процента по-малко нетни въглехидрати от типичните карамели.
Меки карамели без захар на Том и Джени, 5,99 долара в Amazon
Innocent Chocolate тъмен шоколад
Няма да намерите чисти въглехидрати в този тъмен шоколад - нула. Освен това всеки бар е пълен с 28 грама фибри.
Innocent Chocolate тъмен шоколад, $ 23.99 (за шест блокчета) в Amazon
Vivani 100% органичен черен шоколад
Той е органичен, произвежда се с 85 процента какао и има само 15 грама общо въглехидрати (включително 6 грама захар и 6 грама фибри).
Vivani 100% органичен черен шоколад, $ 30 (за пакет от пет) в Amazon
Lindt Excellence dark supreme
При 90 процента какао, този безглутенов бар съдържа 12 грама общо въглехидрати, включително 3 грама захар и 5 грама фибри.
Lindt Excellence dark supreme, $ 32.16 (за пакет от 12) в Amazon
Натурален тъмен шоколад от застрашени видове
С 88 % какао и 17 грама общо въглехидрати, какаовите зърна, използвани за направата на този тъмен шоколад, бяха отглеждани на сянка и се търгуваха етично.
Натурален тъмен шоколад за застрашени видове, $ 44 (за опаковка от 12) в Amazon
Повече ▼: Как да складирате вегетарианска кухня с ниско съдържание на въглехидрати
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate
Според описанието на продукта какаото за това сладко лакомство, което има 14 грама общо въглехидрати, е „откъснато от органични дървета в перуанската Амазонка и еквадорското крайбрежие“.
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate, $ 9.18 в Amazon
Dagoba органично шоколадово затъмнение
С 19 грама общо въглехидрати, включително 8 грама захар и 8 грама фибри, този бар е 87 процента какао.
Dagoba органично шоколадово затъмнение, $ 37.07 (за опаковка от 12) в Amazon
Chocolove Екстремен тъмен шоколад
С 88 % какао, този тъмен шоколад от Chocolove е с много ниско съдържание на въглехидрати: има 10 грама общо въглехидрати, с 4 грама захар и 4 грама фибри.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, $ 17.99 (за опаковка от четири) в Amazon