Безмесен понеделник: Вегетариански клубни сандвичи с чесново-авокадо намазка-SheKnows

Този сандвич с височина мили е пълен с чудесни съставки! Това е идеалният сандвич, който да задоволи глада ви в понеделник без месо.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Стандартните клубни сандвичи включват деликатесни месо и купчини майонеза, но тази рецепта за безмесен понеделник олеква нещата. Вегетарианските клубни сандвичи с чесново-авокадо намазани са натрупани с пресни находки като спанак, домати и краставици. Най-добрата част може да бъде намазването с чесън и авокадо. Това е кремообразна наслада, която е идеална за тези сандвичи. Намазването е достатъчно за два сандвича с вегетариански клуб, но съставките по -долу ще направят един сандвич. Удвоете рецептата, ако е необходимо.

Рецепта за вегетариански клубни сандвичи с чесново-авокадо

Добив 1 сандвич

Съставки:

За разпространението

• 1 голямо авокадо
• 1 скилидка чесън
• 1/4 чаена лъжичка сол, плюс щипка допълнително
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 чаена лъжичка лимонов сок

За сандвича

• 3 филии сандвич хляб, препечен
• 4 филийки зеленчуков бекон, варени до хрупкавост
• 1 чаша свободно опаковани пресни листа от бебешки спанак
• 1/2 среден домат, нарязан на филийки с дебелина 1/4 инча
• 1/2 краставица, частично обелена и нарязана на филийки с дебелина 1/4 инча
• 2 филии сирене чедър
• 4 клечки за зъби

Упътвания:

За разпространението

1. Обелете и отстранете костилката от авокадото. Лъжица авокадо в малък кухненски робот или малка купа.
2. Смелете чесъна и поставете 1/4 чаена лъжичка сол върху чиста дъска за рязане. Използвайте вилица, за да намачкате чесъна в солта, докато се образува паста.
3. Добавете чесъна, лимоновия сок, допълнителната сол и черния пипер в кухненския робот или купата.
4. Пулсирайте, докато съставките се смесят добре. Ако не използвате процесора, използвайте задната част на вилицата, за да намачкате авокадото и смесете другите съставки заедно.
5. Оставете спреда настрана.

За сандвича

1. Загладете авокадото, намазано върху едната страна на едно парче препечен хляб. Добавете две парчета зеленчуков бекон върху намазката, като ги нарежете наполовина, ако е необходимо.
2. Натрупайте половината спанак върху бекона, отгоре с половината резенчета домат, след това половината филийки краставица и една филия сирене.
3. Загладете авокадото, намазано от двете страни на второ парче препечен хляб и го поставете върху горните съставки.
4. Повторете слоевете с останалите съставки, добавете намазката от едната страна на последното парче препечен хляб и покрийте сандвича с него.
5. Използвайте остър назъбен нож, за да разрежете внимателно сандвича на четвъртинки. Нарежете веднъж диагонално, след това отново в обратната посока.
6. Използвайте клечките за зъби, за да закрепите всяка четвърт от сандвича, и сервирайте.

Тези сандвичи без месо в понеделник казват „добре дошли в клуба!“

Още рецепти без месо в понеделник

Вегетариански рамен бургер с пикантен майонез
„Спагети“ от тиквички с лесен сос маринара
Торпела супа Темпех