В повечето семейства има голямо разминаване между дефиницията на мама за гурме и идеята на децата. Всъщност повечето деца вероятно биха яли сандвич с фъстъчено масло и желе за вечеря, ако успеят да се измъкнат. Докато определянето на една нощ в седмицата за избор на дете безплатно за всички е прост начин за успешно хранене, майките все още имат още шест нощи, за които да планират вечеря. Ако търсите няколко преки пътища към планирането на храненето, разгледайте тези шест семейни ястия, които няма да ви накарат да прекарвате безкрайни часове в робство в кухнята.
Опитайте тематични вечери
Според Стефани Нелсън, Coupon Mom (CouponMom.com), планирането на теми за хранене като „печена картофена вечер“ с печени картофи и различни гарнитури или „направете си собствено тако“ вечер, са лесни за майките
тъй като те изискват прости съставки и са забавни за децата, които получават възможност да събират собствените си ястия като семейство.
Оставете ястията да изпълняват двойно задължение, като приготвите достатъчно за две хранения наведнъж
Г -жа Нелсън съветва майките да правят двойни порции, когато готвят. Например, като изпекат на скара два пъти повече пилешки гърди, майките могат да покрият две вечери - пиле на скара една нощ и нарязано за
fajitas на следващата вечер. Това опростява седмичното планиране на храненето и съкращава наполовина времето за приготвяне.
Пропуснете рецепти, които изискват твърде много съставки или подправки
Майките могат да търсят SheKnows Food & Cooking или Тя знае рецепти да намеря
популярни рецепти с минимални съставки и ястия, които могат да приготвят за 30 минути или по -малко. Според г -жа Нелсън, лесно да започнете с фритата, която изисква яйца, ориз, тестени изделия,
картофи и/или зелени зеленчуци и ще превърнат яйцата в предястие след 15 минути или по -малко.
Открийте гъвкавостта на пилето на грил
Според 28-годишната Остин, майка от Тексас, Сара Бундс, след като пилето се охлади, майките могат да го нарязват на малки ивици или кубчета и да го охладят. След това пилето може да се използва през следващите няколко
дни за приготвяне на кесадили, пай с пилешко гърне, пилешки енчилади и пилешка салата и като гарнитура за зелена салата.
Опростете гарнитурите си
Според Кати Невил автор на Поправете, замразете, празнувайте, децата не са впечатлени от изисканите храни. Затова майките трябва да се чувстват свободни да създават гарнитури, които
изискват минимална подготовка и улесняват планирането на хранене, като изплакнати пресни боровинки, кифлички с масло, предварително нарязано сирене и бисквити, или нарязани моркови и целина с дип.
Не се страхувайте от замразени зеленчуци!
Рейчъл Пермут-Левайн, доктор, MSPH, майка, която също ръководи дейности за популяризиране на здравето на служителите в Националните здравни институти, признава, че въпреки че има тенденция да има много малко време или
мотивация за готвене, тъй като тя и съпругът й са в областта на общественото здраве, те разбират значението на отглеждането на здравословен ядещ. Тя предлага на майките да изхвърлят замразени зеленчуци в ориза или боба
че готвят и добавят малко чесън или други подправки. Това ще гарантира, че децата им ще изядат любимите си вкусни въглехидрати и доза от добрите зелени неща!
