Оризът е една от най -универсалните съставки във веганската кухня - може да се сервира за всяко хранене през деня и може да се сготви в много апетитни ястия. Тази рецепта с кайсиев ориз с пекан се готви за 30 минути и е любима за закуска, залита с горещо бадемово мляко или като веган гарнитура за обяд или вечеря.
Оризът е една от най -универсалните съставки във веганската кухня - може да се сервира за всяко хранене през деня и може да се сготви в много апетитни ястия. Тази рецепта с кайсиев ориз с пекан се готви за 30 минути и е любима за закуска, залита с горещо бадемово мляко или като веган гарнитура за обяд или вечеря.
Свързана история. Веганско Великденско меню
Кайсиев пекан ориз
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 1/2 чаша пекан, нарязан на едро
- 1 чаша ориз басмати
- 2 чаши вода
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1/2 чаша нарязани сушени кайсии
- 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Поставете пеканите в сух тиган на средно силен огън. Гответе, като разклащате тигана от време на време, за няколко минути или докато пеканите просто се препекат. Не изгаряйте. Веднага свалете от котлона и оставете настрана.
- Междувременно в средна тенджера комбинирайте ориз, вода и сол. Оставете да заври, покрийте, намалете котлона до ниско и оставете да къкри, докато водата се абсорбира.
- Разбъркайте пекани, кайсии, портокалова кора и канела. Сервирайте горещо.
T
T
По -вкусно рецепти за веган гарнитура!
