Аз съм на авокадо и попаднах на тази страхотна рецепта за салата от авокадо Салати: Отвъд купата (Kyle Books, април 2012 г.), сборник с рецепти за салати, които определено надхвърлят обичайната салата и дресинга. Макар и да не е само готварска книга за вегани, авторът Минди Фокс ще ви вдъхнови вкусно да ядете зелените си и още. Кълнове от лисица и салата от авокадо е проста комбинация от ароматни съставки, включително студено пресовано тиквено масло, което е с високо съдържание на здравословни мазнини.
Аз съм на авокадо и попаднах на тази страхотна рецепта за салата от авокадо Салати: Отвъд купата (Kyle Books, април 2012 г.), сборник с рецепти за салати, които определено надхвърлят обичайната салата и дресинга. Макар и да не е само готварска книга за вегани, авторът Минди Фокс ще ви вдъхнови вкусно да ядете зелените си и още. Кълнове от лисица и салата от авокадо е проста комбинация от ароматни съставки, включително студено пресовано тиквено масло, което е с високо съдържание на здравословни мазнини.
Кълнове и салата от авокадо
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 3/4 килограма смесени кълнове
- 1 голямо твърдо узряло авокадо
- Люспеста едра морска сол
- 1/4 чаша студено пресовано тиквено масло
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Разделете кълновете между 4 чинии за сервиране. Нарежете авокадото на четвъртинки по дължина, след което отстранете костилката и кората.
- Нарежете парчетата по дължина на филии с дебелина 1/4 инча, след което подредете филийките заедно с кълновете.
- Натрошете няколко щедри щипки сол върху кълновете и филийките авокадо, след което поръсете всяка салата с олиото и лимоновия сок.
T
T
Още по -вкусно рецепти за веганска салата!
