Всички сме чували, че консумирането на прекомерни количества захар е вредно за здравето ни. Но колко щети наистина причинява захарта? Прочетете, за да откриете какво прекаляване със сладките неща наистина причинява на тялото ви.
Захарта е пристрастяваща
Най -големият проблем при консумацията на рафинирани захари е, че те са пристрастяващи. Докторите съобщават, че подобно на много други пристрастяващи вещества, консумацията на захар освобождава допамин и серотонин, които ви карат да изпитвате удоволствие. С повишаването на нивата на кръвната Ви захар се наблюдава високо. Но след като захарите излязат от кръвта ви, изпитвате ниско ниво, което може да ви накара да пожелаете повече захар, което може да накара цикъла да се повтори. И колкото повече захар консумирате, толкова повече я жадувате, което ви кара да ядете повече, за да постигнете желаните резултати.
Захарта може да доведе до наддаване на тегло
Сертифициран холистичен здравен съветник Рейчъл Лесли обяснява, че тъй като рафинираната захар се състои само от едно вещество, тя се разгражда бързо и лесно в кръвния поток. Захарта в кръвта предизвиква панкреаса да произвежда хормона инсулин, който премества захарта от кръвта. Когато има повече захар, отколкото тялото може разумно да използва, тя се съхранява като мазнина. В допълнение, производството на инсулин спира производството на друг хормон, наречен глюкагон, който е отговорен за това да казва на тялото да изгаря мастните клетки, за да създава енергия. Така че естествено, когато създавате повече мазнини и едновременно забранявате на тялото си да изгаря мазнините, вие завършвате с нежелано наддаване на тегло.
Захарта е тежка за мозъка
Forbes съобщава, че диета с високо съдържание на захар намалява производството на химикал в мозъка, известен като мозъчен невротрофичен фактор или BDNF. BDNF подпомага формирането на нови спомени и ни помага да научим нови неща. Изследванията също така показват, че намалените нива на BDNF могат да увеличат риска от деменция и депресия. В допълнение, изследванията показват, че хроничната консумация на захар може да забави механизма в мозъка, който ви казва да спрете да ядете. Анорексигенната окситоцинова система е отговорна за това да кажете на тялото си, че сте сити, но окситоцин клетките могат да бъдат притъпени от прекомерната консумация на захар, което може да ви накара да ядете много повече от вас изискват.
Решаване на проблема
Несъмнено телата ни се нуждаят от естествени захари. Естествените захари, открити в плодовете и зеленчуците, са от решаващо значение за нашето здраве. Това, което не е от решаващо значение, е изкуствената захар или добавената захар. Така че, когато имате нужда от сладко лакомство, посегнете към вкусна купа с горски плодове, а не към шоколадова лента.
повече за здравословното хранене
5 здравословни семена, които трябва да ядете
Зеленчуци на скара: идеи за рецепти
5 Зелени листа, с които да започнете да готвите
