Неделна вечеря: тайландски пуешки плъзгачи с фъстъчен сос - SheKnows

За неделна вечеря вземете пуйката на друго ниво. Тези плъзгачи с размер на дланта ви са вкусни!

Взехме пуйката на друго ниво за вечеря в неделя! Тази рецепта за плъзгачи с тайландска пуйка с фъстъчен сос е забавно и удовлетворяващо ястие, което да сервирате в края на уикенда. В самите плъзгачи има страхотни вкусове, като кориандър и нарязани зеленчуци, но истинското удоволствие е леко пикантният фъстъчен сос, който оглавява тези банички. Вашето семейство ще ги обича!

Свързана история. Направете кюфтета от тиган с бърза домашна маринара за лесен италиански празник

Рецепта за тайландски пуешки плънка с фъстъчен сос

Обслужва 4-6

Съставки:

За фъстъчения сос

• 1/4 чаша, плюс 1 супена лъжица гладко фъстъчено масло
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 1-1/2 супени лъжици соев сос с ниско съдържание на натрий, повече при необходимост
• 1/4 чаена лъжичка люспи червен пипер
• 1-1/2 супени лъжици растително или сусамово масло
• 1/3 чаша вода
• 2 чаени лъжички сладък чили сос

За плъзгачите

• 1 килограм смляна пуйка
• 1/3 чаша нарязан на кубчета морков
• 1/3 чаша нарязан на кубчета жълт пипер
• 2 скилидки чесън, смлени
• 1 супена лъжица кориандър, смлян
• 2 чаени лъжички соев сос
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• Тире на люспи червен пипер
• 2 супени лъжици зехтин
• 12 малки кифлички
• 1/2 краставица, много тънко нарязана
• 1 голям морков, настърган

Упътвания:

За фъстъчения сос

1. Смесете всички съставки до гладкост. За да разредите соса, добавете още вода (а за да се сгъсти, добавете още малко фъстъчено масло). Опитайте и коригирайте подправките според нуждите. Заделени.

За плъзгачите

1. В голяма купа комбинирайте смляната пуйка, моркова, чушката, чесъна, кориандъра, соевия сос, черния пипер и люспите червен пипер. Използвайте ръцете си, за да смесите добре съставките заедно.
2. Оформете пуешката смес на 3-инчови банички с дебелина около 1 инч.
3. Добавете зехтина към голям тиган на среден огън. Когато е горещо, добавете около половината банички. Уверете се, че има достатъчно място в тигана, така че плъзгачите да се готвят.
4. Гответе за около 4 минути, след това обърнете и гответе за още 4 минути или до готовност. The FDA отбелязва, че безопасна вътрешна температура за смляна пуйка е 165 градуса F, измерена с термометър за храна.
5. Сварете останалите банички.
6. Намажете фъстъчения сос върху долната половина на всеки кифличка, добавете баничка, отгоре с няколко краставици и настърган морков и поръсете с малко повече фъстъчен сос, преди да покриете с кок.
7. Сервирайте веднага.

Плъзнете се в неделната вечеря с тази рецепта!

Още рецепти за неделна вечеря

Чили пай с тиган
Пилешка тортила пита
Изтеглени пилешки сандвичи