Безопасно е да се каже, че кексчетата са по -големи от всякога. Имаме гурме пекарни за кексчета и дори сватбени торти, направени от няколко слоя от малките ръчни торти. До този момент обаче кексчетата бяха просто очарователна форма на десерт. Времената се промениха.
Не се вижда торта
Пекарната с месо в Чикаго не искаха да бъдат изоставени от феерията с кексчета, дори и десертът да не е техният специалитет. Малко творческо мислене и пасиране на месо и месото се роди. Месните кексчета включват смес от месо и зеленчуци, оформени заедно, за да служат като основа или това, което обикновено би било торта. Разбира се, глазурата е най -добрата част, така че, за да запазят темата непокътната, те допълват месните си сладкиши с тежка порция картофено пюре в множество сортове.
Късметлиите в NPR имаха възможност да опитат месните сладкиши. Докато някои сякаш харесваха тортите, казващи: „Те са идеални за хора, които обичат предястията си да съответстват на десертите им“, други не бяха толкова убедени. Иън каза: „Това би бил наистина добър десерт за партито на изненадата на вашето дете, ако не харесвате детето си.“
Изберете любимия си вкус
Кексчетата с месо включват всичко - от свинско и чоризо до постно смляно пуешко за тези, които се опитват да следят теглото си. Ако наистина се наслаждавате на кексчетата и жадувате за нещо повече от една порция, можете да поръчате любимия си сорт под формата на хляб.
Може би ще мога да отида за версията на чийзбургер, но мисля, че кексовете със сьомга евентуално ще доведат до месо кекс с една крачка твърде далеч. Колкото и да обичам кексчета, предпочитам моята с торта и бих предпочел месото си под формата на пържола. Но кой съм аз, за да съдя? Чувствайте се свободни да създадете свой собствен кекс с пуйка този Ден на благодарността. Ако не друго, можете да сте сигурни, че никой никога няма да ви позволи отново да бъдете домакин на Деня на благодарността.
По -добри възможности за Деня на благодарността
Готвач Тод английски рецепти за Деня на благодарността
Класически тиквен пай с битова сметана от клен
Перфектните порции: Вечеря за Деня на благодарността за двама
